Нови рецепти

Слайдшоу „Година в забавление 2012“

Слайдшоу „Година в забавление 2012“

Запознайте се с Бионсе, най -красивата жена в света и нейните любими храни

10 съвета за организиране на перфектното десертно парти

Ако питате нас, смятаме, че нашите читатели имат сериозен сладък зъб. Някои от най -четените истории за годината се състоят от торти, кексчета и още десерти. За любителите на бонбони, ето как да хвърлите най -добрия десерт.

Разгледайте 10 съвета за организиране на перфектното десертно парти.

Датите за вечеря на Джъстин Бийбър и Селена Гомес по света

36 неща, които трябва да направите с бонбони от царевица

Да, 36 различни неща. От декора на дома до аксесоари до чисто нови рецепти. Тази история, вдъхновена от Хелоуин, беше голям хит сред читателите и нас тук, в The Daily Meal.

Разгледайте 26 неща, които трябва да направите с Candy Corn.

25 хранителни продукти, заслужаващи вашето внимание

Тогава се лигавихме и все още се лигавим от тези зашеметяващи и да не говорим, вкусни парти ястия от любимите ни организатори на събития, заведения за хранене и готвачи.

Разгледайте 25 хранителни продукти, заслужаващи вашето внимание.

Как да организирате парти за гледане на телевизия

Джейн Брус

Колко тъжно ни беше да видим Клюкарка приключи. За да го уважим добре, трябваше да се сбогуваме със стил. Отправихме се към хотел Ню Йорк Палас, за да организираме най -доброто парти за гледане на телевизия досега и ви показахме как. ХО ХО.

Разгледайте Как да организирате парти за гледане на телевизия

Хранителни барове: Новата лудост на сватбата

Обаждам се на всички булки и младоженци! Вземете реплика от нас, най -голямото нещо в сватбите в момента са хранителните барове от всякакъв вид. От пуканки и зърнени храни до бисквити и сладолед, всички вие се съгласихте с нас, тъй като тази история беше сигурен хит в Pinterest и Facebook.

Разгледайте Хранителни барове: Новата лудост на сватбата

Печене със Сарабет Левин

Франческа Боргоньоне

За тези от вас, които не познават тази на Сарабет, пропускате. Гурме кафенето и пекарната, представени ви от Сарабет Левин, са изпълнени с фантастични ястия и възхитителни сладкиши. Настигнахме Сарабет и имахме невероятната възможност да печем с нея.

Разгледайте Печене със Сарабет Левин.

Топ 25 на Disney Moments

Няма да лъжем. Въпреки че беше връхната точка на нашата работна година да преразгледаме някои от любимите ни филми от детството Аладин и The Малката русалка, обединяването на всички най -добри моменти с храната не беше лесна задача. Трябва да признаем обаче, че след създаването на оригинален списък от 91, първите 25 момента наистина са сметана на реколтата.

Разгледайте Топ 25 на хранителните моменти на Дисни.

50 държави, 50 организатори на събития

Когато това парче беше в процес на проучване, нашата редакторка на развлеченията Франческа Боргоньоне наскоро се беше сгодила, така че факторът на вълнение много бързо премина от нула до 360. Докато тя обикаляше страната за нейните чудотворци, тя откри малко сватбено вдъхновение и някои нови приятели!

Разгледайте 50 държави, 50 организатори на събития.

Най -доброто от .. Мечта за парти

Персоналът на Daily Meal определено знае как да мечтае. По някаква прищявка решихме да измислим най-скандалните, луксозни и без задръжки удари, които бихме хвърлили, ако разполагаме със средства ... и смелост.

От Photo Editor, партито на замъка на Джейн Брус с бейзболна игра на Yankee в двора до боливудския бас на Video Producer Ali Rosen с участието на слонове и снизходителни ястия, можете просто да си представите как изглеждат останалите.

Разгледайте Най -доброто от ... Мечтаните партита.

21 Невероятни сватбени торти

Изглежда, че обикновена сватбена торта просто няма да е полезна за нашите читатели на Daily Meal, затова потърсихме в интернет и любимите ни пекарни в цялата страна, за да намерим сладкишите, които изтласкаха границите и надхвърлиха въображението ни, отвътре навън и наопаки надолу - буквално.

Разгледайте 21 Невероятни сватбени торти.

Как да бъдете домакин на невероятен булчински душ в Ню Йорк и ергенска кошница

Джейн Брус

Какво се случва, когато най -добрият ти приятел се сгоди? Вие през перфектния булчински душ, подходящ за принцеса, разбира се. Такъв беше случаят, когато редакторът на Entertain Francesca Borgognone беше домакин на булчинските тържества на новата г -жа Репето в Ню Йорк.

Разгледайте Как да бъдете домакин на невероятен булчински душ в Ню Йорк и ергенска кошница

8 ужасяващи сватбени торти

Знаем, че обичате торти, но страшни торти, наистина? Тези призрачни, многопластови сладкиши украсиха масите на няколко булки и младоженци, които искаха да излязат извън кутията и да потъмнеят малко.

Разгледайте 8 ужасяващи сватбени торти

Redux на системния регистър

Вие попитахте и ние отговорихме. За една седмица направо отидохме при професионалистите и попитахме кои са идеалните парчета, за които да се регистрирате като булка и младоженец. От приборите за сервиране до оборудването и всичко между тях - вашата кухня никога няма да бъде същата.

Разгледайте Редукс на системния регистър: Обзорът

Дами и господа, добре дошли в новия забавен канал

От какво наистина се вълнувахте? Нашето преобразяване!

Докато се надяваме, че това е комплимент, стартиране на новата ни начална страница всички вие сте доста замаяни (и ние също!)

Вижте новите разкопки тук!


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко пържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски препечен хляб или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се завръща, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на пръчка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко пържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Тази година екзотичната нова храна е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко пържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски препечен хляб или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко изпържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинтстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се завръща, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностните лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко пържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски препечен хляб или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се завръща, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко изпържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Тази година екзотичната нова храна е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на клечка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко изпържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на пръчка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностните лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко пържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинтстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Въпреки сериозните бележки, прозвучали от гостуващи политически кандидати (президентът Обама и представителят Пол Райън се появиха в понеделник), това е огромна, сладка, пикантна, безсрамна страна на чудесата, която работи по свои условия за 11 дни всеки август.

Пърженото масло с пържено масло, голямото ново предложение за миналата година, беше изключително популярно, така че се върна, заедно с дълъг списък от пържени неща, включително барове Snickers, Twinkies и чийзкейк, всяко на пръчка.

Екзотичната нова храна за тази година е пържената краставица, която включва филийка туршия, пастърма или шунка и крема сирене. Опитите на създателите му да го поставят на пръчка и да го държат там бяха разочароващи, затова се сервира в картонена лодка.

Но идеята за дълбоко пържено масло, едновременно предизвикващо и прекомерно, кара посетителите да се наредят, за да сплескат своите 4 долара. И има експерти по хранене, които клатят глави като зъболекари на Хелоуин. Но повече за това по -късно.

Пържено масло на пръчка е създадено от Лари Файф, предприемач от Айова, който е прекарал десетилетия в изобретяване и продажба на карнавални лакомства.

Длъжностни лица го помолиха да излезе с пържено пържено масло миналата година в чест на 100-годишнината на гигантската крава с масло от панаира, която се гледа с известно страхопочитание, но никога не се яде.

„Мислех, че само името ще го убие“, каза той. „Звучеше като дълбоко изпържена каша.“

Но той отиде да работи по проекта. Знаеше, че други са произвеждали дълбоко пържено масло. Държавният панаир в Тексас, например, беше показал артикула. Но успехът на г -н Fyfe да го постави на пръчка изглежда има голямо значение. Всяка порция се състои от половин пръчка (две унции) масло, в което е поставена дървена пръчка. Частта се съхранява много студена, близо до замразяване, докато клиент направи поръчка.

След това се потапя в тесто за фуния с фуния, което съдържа канела и други подправки, и се потапя в растително масло, загрято до поне 375 градуса, но обикновено 400. Високата температура веднага запечатва тестото около маслото. Готви се за 60 до 90 секунди, след което се полива с медена глазура.

Първата топла хапка има аромата на маслен френски тост или добра канелена ролка. Но скоро маслото започва да изтича, пръскайки се по този и по този начин, и голяма част от сместа се озовава в лодката, която г -н Файф започна да предоставя, заедно с пластмасова вилица.

Що се отнася до държавната панаирска храна, г -н Файф каза, „достойнството излиза точно през прозореца“. Той отбеляза, че хората се разхождат из панаира, ядат дълбоко пържени пуешки бутчета и „приличат на Фред Флинстоун“.


На панаира броят ли калориите на клечка?

НЯМА достоен начин да ядете дълбоко пържено масло на клечка. Нито трябва да има.

Това е смелска храна, която разпръсква мазнина върху брадичката или ризата ви или минувач, упрек на решението ви да опитате. Трябва да приемете това.

Панаирът на щата Айова не е място за вина или съжаление. Despite the earnest notes sounded by visiting political candidates (President Obama and Representative Paul Ryan showed up on Monday), it is a vast, sweet, savory, shameless wonderland that operates on its own terms for 11 days each August.

The deep-fried butter concoction, last year’s big new offering, was wildly popular, so it’s back, along with a long list of deep-fried things, including Snickers bars, Twinkies and cheesecake, each on a stick.

This year’s exotic new food is the deep-fried pickle dawg, which involves a pickle slice, pastrami or ham and cream cheese. Attempts by its creators to put it on a stick and keep it there were disappointing, so it is served in a cardboard boat.

But it is the notion of deep-fried butter, at once evocative and excessive, that has visitors lining up to plop down their $4. And it has nutrition experts shaking their heads like dentists on Halloween. But more on that later.

Deep-fried butter on a stick was created by Larry Fyfe, an Iowa entrepreneur who has spent decades inventing and selling carnival treats.

Officials asked him to come up with a deep-fried butter item last year in honor of the 100th anniversary of the fair’s giant butter cow, which is viewed with some awe, but never eaten.

“I figured the name alone would kill it,” he said. “It sounded like a deep-fried globby mess.”

But he went to work on the project. Others had produced deep-fried butter, he knew. The Texas State Fair, for one, had featured the item. But Mr. Fyfe’s success at putting it on a stick seemed to make all the difference. Each serving consists of a half-stick (two ounces) of butter into which a wooden stick is inserted. The portion is kept very cold, close to freezing, until a customer places an order.

It is then dunked into a funnel cake batter that contains cinnamon and other spices, and dipped into vegetable oil heated to at least 375 degrees, but usually 400. The high temperature immediately seals the batter around the butter. It is cooked for 60 to 90 seconds, then drizzled with a honey glaze.

The first, warm bite has the flavor of buttery French toast or a good cinnamon roll. But the butter soon starts oozing out, squirting this way and that, and much of the concoction ends up in the boat that Mr. Fyfe began providing, along with a plastic fork.

When it comes to state fair food, Mr. Fyfe said, “dignity goes right out the window.” He noted that people walk around the fairgrounds eating deep-fried turkey legs and “looking like Fred Flintstone.”


Гледай видеото: Кошки Фото на Новый год (Декември 2021).