Нови рецепти

Sendvis Catel

Sendvis Catel

Сложих шунката върху филията хляб.

Изрязах сиренето и направих ушите, очите и носа.

Нарязвам маслините на филийки и ги поставям под формата на очи.

От репичката направих уста.

Деца с добър апетит.


Четвъртък, 29 април 2010 г.

Гръцка салата с тофу

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Съставки и количества:
450 г твърдо тофу
1/3 чаша зехтин
1/3 чаша винен оцет
1 супена лъжица босилек
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка сол
2 малки домата
1 краставица
1/4 червен лук
1 чаша черни маслини

Начин на приготвяне:
1. Нарежете парчето тофу на малки парченца, с формата и размера на зарче. Натиснете тофуто с памучна салфетка, за да поеме излишната вода. Оставете тофуто на парна баня за 5 минути.
2. В купа комбинирайте зехтин, винен оцет, босилек, смлян черен пипер, риган и сол.
3. Изсипете получената смес върху тофуто и го оставете да се маринова поне за час или за една нощ.
4. Междувременно нарежете зеленчуците и разбъркайте добре с мариновано тофу.
5. Салатата се сервира в чинии, гарнирани с листа от маруля или спанак.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума на oneden.com

Гъби, пълнени с тофу

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

съставки
16 големи гъби
1 връзка голям лук
200 г тофу
3 домата
3-4 скилидки зелен чесън
1 чаена лъжичка настърган кимион
50 мл масло
сол
пипер

Начин на приготвяне
1. Гъбите се измиват, отрязват се бутчетата и се нарязват на ситно
2. Нарежете бутчетата на ситно заедно със ситно нарязания лук и чесъна
3. добавете тофуто, дадено на едрото ренде, кимион, печени домати (обелени) и нарязани на кубчета. добавете сол и черен пипер на вкус и напълнете гъбите
4. Поставете в дълбок тиган и поставете в гореща фурна
5. Печете гъбите на правилния огън за около 20 минути

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума на oneden.com

Тофу Чили



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
300 г тофу,
1 скилидка нарязан чесън,
няколко листа босилек,
малко лют пипер (също сух и смлян), зехтин, сол, черен пипер, брашно

Начин на приготвяне
Тофуто се оставя да се отцеди за около половин час, след което се нарязва / начупва на парчета, поръсва се със сол и черен пипер и след това брашно.
Загрейте олиото в тигана, гответе чесъна заедно с лютата чушка, докато усетите вкуса на чесъна. Добавете тофуто и гответе, като леко обърнете тофуто от всички страни до златисто кафяво.
Поръсете още малко сол и черен пипер и извадете в чинията.
Той е „украсен“ с листа босилек.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума на oneden.com

"Пържола" тофу с домати и балсамово масло



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

300 г тофу
сол пипер
1 супена лъжица зехтин
10 малки домата (череша)
1/4 лук
1 малък куп магданоз
1 супена лъжица балсамово масло
1/2 супена лъжица соев сос
3 супени лъжици зехтин

Тофуто се увива в хартиени салфетки и се оставя да се отцеди добре.
Нарежете доматите на 4 магданоза, нарязайте лука и ги сложете всички в купа.
Балсамовият оцет се смесва със соевия сос и олиото и се залива с доматената смес.
В голям тиган загрейте 1 супена лъжица зехтин тофу и нарежете на 6 „филийки“ - поръсете ги със сол и черен пипер и ги запържете от двете страни до златисто.
Извадете парчетата тофу в чинията и ги залейте със сместа от домати и балсамик.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума на oneden.com

Пържено тофу със зеленчуци

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав>:
200 г тофу
60-70 г гъби
1/4 портокалов или червен пипер
1/4 жълт пипер
50-60 г варен спанак
S.O.S
100 мл супа или вода
1 супена лъжица бяло вино
1 1/2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица захар
2 супени лъжици оцет
2 супени лъжици смлян бял сусам
Шипка сол

Тофу се увива в няколко хартиени салфетки, за да се отцеди сокът. Нарежете чушките на ивици. Такива са и гъбите, ако са твърде големи (не ги нарязах, защото бяха само добри).
Тофуто се нарязва на подходящи парчета, които се запържват от двете страни в сгорещено олио, докато хване златиста коричка. Извадете върху хартиени салфетки.

Сложете соса на огъня и когато започне да кипи, добавете тофуто и гъбите и го оставете да ври на правилния огън за около 3 минути, обърнете тофуто от другата страна и го оставете за около 2 минути, добавете чушките и спанак, разбъркайте - добре е парчетата тофу да се поставят от едната страна на тигана и да се смесват само гъбите с останалите (за да не се счупят парчетата тофу). Оставете на огъня за около 2 минути. Първо извадете тофуто от чинията
и изсипете зеленчуците върху него.
Поръсете отгоре още малко смлян сусам.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума onden.com

Хляб с тофу



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

* 250 г тофу, измити добре и нарязани на филийки или кубчета
* няколко супени лъжици брашно
* [по избор] 1 чаена лъжичка сусам
* червен пипер, мащерка, босилек, риган, сушени люти чушки, кимион или други подправки
(така че общо имате

4 чаени лъжички подправки, в любимата ви комбинация)
* черен пипер на вкус
* сол
* масло за пържене

Начин на приготвяне
Комбинирайте всички съставки с изключение на тофу в съд с капак. Ако тофуто още не е осолено, първо го посолете добре от всички страни, докато е още мокро след измиване. След това добавете тофуто в контейнера за брашно, поставете капака и разклатете, докато тофуто се покрие равномерно. Сложете масло в тиган достатъчно, за да покрие по -голямата част от повърхността, и запържете тофуто, като завъртите всяко парче от другата страна след прибл. 5 минути, общо 7-10 минути или докато тофуто стане равномерно златисто. Извадете тофуто и го оставете върху чиния, покрита с абсорбираща салфетка. Той е готов за сервиране веднага или студен, като предястие, в сандвич или добавен към салата.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума onden.com

Тофу папара с гъби, салата от рукола и авокадо



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

* 250 г тофу
* 1 супена лъжица масло (за предпочитане маслиново)
* 1 супена лъжица соев сос
* 2 чаени лъжички горчица
* [по избор] 1 супена лъжица дрожди * (или може да бъде заменена с 1 чаена лъжичка вегета)
* [по избор] 1 куркума на прах с върха на ножа ** (за цвят)
* [по избор] 1 чесън на прах или натрошен чесън
* [по избор] 1 чаена лъжичка борови семена *** или сусам
* пипер, риган, други любими подправки на вкус

- вариант № 2
горните съставки + 1 мина гъби, почистени и нарязани на парчета

Начин на приготвяне
Загрейте олиото и добавете боровите семена (ако използвате) и ги запечете. Ако искате да направите вариант № 2 с гъби първо изпържете гъбите, докато започнат да омекват, в противен случай преминете направо към следващата стъпка. Добавете в тигана тофуто, което измихте добре и натрошихте заедно с останалите съставки, разбъркайте добре и продължете да пържите около 4-5 минути, докато всичко покафенее. Папара е готова. Можете да добавите черен пипер и сол, ако е необходимо (тофу, соев сос и / или вегета са вече солени, така че вероятно няма да е необходимо да добавяте сол). Ако сте получили твърде суха консистенция (зависи от тофуто), можете да добавите още малко вода и да я задържите на огъня още 1 минута.

Рецепта, редактирана от IrinucaR във форума на oneden.com

Салата от майонеза (салата Аткинс)



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

- 2 моркова
- корен от магданоз - един
- Червен лук
- 2 скилидки чесън
- 150 г зелено зеле
- 150 г червено зеле
- Малко целина
- Малко гули
- яйце
- масло

Зеленчуците се почистват, измиват и настъргват на ренде за сирене. нарязваме лука и чесъна.


От яйце правим майонеза с малко олио. Не знам точно колко масло използвах, но все пак не много. трикът, който не използвам много олио и все пак получавам добра майонеза е, че използвам и яйчен белтък, разбърквам жълтъка с чаена лъжичка горчица. и след това с помощта на кухненския робот (наистина е полезно в добра майонеза без миксер, не се опитвайте да правите майонеза с яйчен белтък, защото няма шанс, има нужда от висока скорост) Започвам да правя майонеза, добавям масло a малко. когато видя, че започва да се оформя, добавям белтъка и давам на робота максималната скорост. Добавям още малко масло и оставям робота да се разбърква още една минута. майонезата става по -бяла, пухкава и по -дълга и това без много масло.



Получената майонеза се слага върху зеленчуците, добавяме сол, черен пипер и подправки за желаната от вас салата.Слагам розмарин и го разбърквам.

Сервирах го на обяд с филия препечен хляб (черен хляб от ръжено брашно) с резенчета чесън и кисели краставички и вечер просто с кисели краставички.

Проста и лесна за приготвяне салата.


Моята рецепта.

Рецепта, редактирана от Tunde във форума на oneden.com

Пълнени тиквички

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
- 3 тиквички подходящи по размер
- 1/2 среден лук
- 1 морков
- 300 г кайма от пуешко или пилешко месо (за предпочитане гърди)
- сол пипер
- доматен сок (по избор)
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин

Тиквичките се разрязват наполовина по дължина и се разрязват наполовина
Нарежете лука на ситно в 2 супени лъжици олио, добавете настъргания морков и нарязаната сърцевина от тиквички. Загрейте всичко за 2-3 минути.
След това добавете към каймата
Напълнете половинките тиквички с този състав, поръсете с капка масло и поставете в огнеупорен съд. В купата добавете 1/2 чаша вода или доматен сос.
Слагат се във фурната, на силен огън (поне така направих, защото бях гладен) за 20-25 минути. През последните 5 минути можете да добавите настъргано сирене.

Той е много добър и нискокалоричен. много са добри и студени.

Рецепта, редактирана от alexa_alexa_29 във форума на oneden.com

Пълнени гъби

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Време за приготвяне: подготовка: 30 минути, във фурната: 30 минути.

Съставки: гъби (в желаното количество), 1-2 глави лук на 10 гъби, 1 връзка копър, олио, сол, черен пипер.
Подготовка:
Измийте гъбите и отстранете опашките им, като внимавате да не счупите шапката, и ги оставете настрана.
Нарязваме лука и го задушаваме за 2-3 минути в сгорещено олио, след което нарязваме дръжките гъби и ги добавяме върху лука. Оставете на огъня още няколко минути, докато гъбите омекнат, след това добавете копъра, солта и черния пипер на вкус и свалете от котлона.
Напълнете капачките на гъбите със състава от тигана

Рецепта, редактирана от alexa_alexa_29 във форума onden.com

Пилешки гърди с подправки

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
- пилешки гърди,
- сол,
- зърна черен пипер,
- дафинови листа, чесън,
- сладък или лют червен пипер (според предпочитанията),
- Горчични плодове и всякакви други подправки, които харесвате, в щедри количества.

Сваряваме, на котлона, пилешките гърди в достатъчно голяма тенджера и с достатъчно вода, за да покрие месото. Добавете сол, черен пипер, дафинови листа, нарязан чесън, червен пипер, горчица и други подправки на вкус. Не спестяваме от чесън и червен пипер.

Оставете пилешките гърди на котлона, докато месото се свари и поради подправките придобие примамлив аромат. Това ястие от домашни птици може да се сервира за закуска, като домашно приготвена наденица, или със зеленчукова гарнитура, като основно ястие, за обяд.

Рецепта, редактирана от alexa_alexa_29 във форума на oneden.com

Пилешка саламура

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

3 пилешки бутчета
подправки за пиле
1- люти зелени чушки
1 връзка пресен магданоз
3 скилидки чесън
супена лъжица зехтин
около 100 мл гореща вода
деликатен или сол и черен пипер

Подправете бедрата, сложете ги на скара и охладете.

Нарежете на ситно чесъна, магданоза, чушките. Всички тези съставки се смесват със супена лъжица зехтин и се поръсват между готовите пилешки бутчета.

След това ги сложете в тенджера, залейте ги с водата, в която се е разтворила солта и накрая добавете смления пипер и оставете да заври.

Покрийте всичко с капак за 5-10 минути.

Рецепта, редактирана от alexa_alexa_29 във форума onden.com

ПИЛЕТО СЛЕДВА

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Съставки за 4 порции:
400 г пилешки гърди
200 г домати
100 г лук
4 чушки
копър
мащерка
черен пипер на вкус

Обучение:
Нарежете лука на кръгчета и го запечете в тиган, който ви позволява да пържите без олио. След 3-4 минути добавете нарязаните пилешки гърди и ги оставете да покафенеят за 15-20 минути, след това добавете нарязаните домати и ги оставете за още 10 минути.
Поръсете с мащерка, копър и черен пипер на вкус и извадете всичко в чиния.
Отделно сложете чушките, нарязани на тънки филийки по дължина в тигана и ги „мигате“ за 3-4 минути, без да ги оставяте прекалено много на огъня, за да не омекнат.
Поставете сместа от пилешки нишки с лук и домати върху чинията под формата на купчина. и поставете филийките червен пипер отгоре.
Любителите на пикантни храни също могат да добавят подправки към пилето.

Рецепта, редактирана от alexa_alexa_29 във форума на oneden.com

Zacusca с боб

Състав:
780 г червен пипер, изпечен, почистен и направен на роботизирани тестени изделия
1008 г патладжан, изпечен, почистен и направен на паста
800 г лук
660 г моркови
970 г боб с едър боб, консервиран, така вече сварен
700 мл доматено пюре
сол, черен пипер, дафинови листа
600 мл масло

Нарязах лука на ситно в робот и го сложих да се втвърди, когато промени цвета си сложих настъргания морков, когато прецених, че морковът малко омекна добавих чушките, малко след патладжана .. Добавих маслото в 2 части, първо 300 мл и след това останалите 300 след патладжана, подправих, добавих половин чаша вода и оставих да ври на тих огън, като бърка непрекъснато, за да не залепне за тенджерата, когато започнах да излиза маслото на повърхността добавих консервирания боб, палачинката добре.
Оставих да заври, докато вкусовете се смесят и това беше всичко.
Сложих ги в измити и подсушени буркани, горещи, прецаках ги и ги обърнах с главата надолу, за да се отцедят, сложих ги в предварително загрятата фурна на 45 градуса за около 50 минути, след което ги оставих, докато изстинат напълно. Прибрах ги в килера.
Вола!

Рецепта, редактирана от bluedar във форума на oneden.com

Телешка яхния с тиквички и домати

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

500 г телешко месо
4 тиквички
3 домата
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
2 глави лук
копър
пипер
сол

Телешкото се нарязва на тънки ивици, след което се разбива снителе.

В 2 супени лъжици зехтин сложете месото да къкри, като го обърнете от двете страни, след което добавете малко вода. Когато се задуши от двете страни, добавете лука и оставете малко, докато лукът проникне. Когато лукът се накисне, добавете 1-2 чаши гореща вода и оставете да ври заедно за 20 минути. на правилния огън. Внимателен! Телешкото не се тества, ако се готви с вилица! Извадете парче и нарежете с нож.

Докато месото заври, почистете тиквите, измийте ги и ги нарежете на филийки.
След 20 минути добавете тиквичките, нарязани на парчета домати без кожа към месото, натрошен чесън, черен пипер, сол и оставете да заври, докато месото и тиквичките се сварят, възможно е да се допълнят с гореща вода.

. Добавете ситно нарязан копър и сервирайте.

Рецепта, редактирана от Blonduzza във форума на oneden.com

ПАТЛАНДАН С ФЕТА СИРЕ И БОСИЛ

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

4 средно големи патладжана
6 супени лъжици сирене фета (твърд тип, нарязан на кубчета)
4 скилидки чесън, натрошени
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица босилек
(4 порции)

Начин на приготвяне:
Печете патладжана добре от двете страни. Вземете остър нож и разделете патладжана по дължина, за да може сокът да се отцеди. Смесете в купа кубчетата сирене фета, босилек, чесън и зехтин.
Напълнете патладжана с пълнежа от купата, затворете го и го поставете върху решетката на фурната, като го оставите за 10 минути или докато сиренето фета се разтопи. Сервирайте отворени (отворени) веднага щом бъдат извадени от фурната.

Рецепта, редактирана от frumusica_andrea във форума oneden.com

Сложете във фурната в римска купа



Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

пиле, разрязано наполовина - добавете сол и оставете за поне 12 часа (24 е още по -добре) в хладилника.
Преди да поставите пилето в купата, добавете натрошени семена от горчица, червен пипер, пипер, розмарин, мащерка.
в този глинен съд не трябва да се добавя капка вода или масло, пилето се прави в собствен сок.
сложете капака и го извадете от предварително загрятата фурна за около час или ако не е предварително загрят, за около 1 час и 15 минути.

Рецепта, редактирана от sandutza във форума на oneden.com

Леко месо от пицайола

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

За 4 души се нуждаем от:
- 600 г изцяло обезмаслена телешка филе,
- 400 грама ситно нарязани домати без кожа,
- 300 мл супа, 2 чаени лъжички саламурени каперси,
- 2 скилидки чесън,
- шепа магданоз, малко сушен риган, зехтин,
- 1 чаена лъжичка захар,
- сол пипер.
Каперсите трябва да се изплакнат със сол в студена вода, да се поставят в купа с топла вода за около 10 минути, като през това време водата се сменя 2-3 пъти. Обелете чесъна и го смилайте с шепа листа магданоз. Получената смес се поставя в купа, над която се добавят 2-3 супени лъжици зехтин и малко риган. Разбийте карантията на месото, сол и черен пипер леко и поставете върху горещата скара за 2 минути от всяка страна, извадете и поставете между две чинии, за да се затопли.
В топъл незалепващ тиган сложете супена лъжица зехтин, а след това обелените и нарязани домати, добавете чаена лъжичка захар и разбъркайте, оставете за 10 минути на умерен огън. След 10 минути добавете броячите и каперсите. Разбъркайте и оставете да се готви на умерен огън за 50 минути, като през това време от време на време добавяйте супата. Изключете котлона, сол и черен пипер на вкус и след това добавете сместа от чесън, магданоз, зехтин и риган и сервирайте. Добър апетит!

Рецепта, редактирана от Bluedar във форума на oneden.com

Сьомга с тикви и домати

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Съставки за 4 порции:
-4 филета сьомга (600 грама),
- сок от половин лимон,
-сол, смлян пипер и 2 супени лъжици олио.

Съставки за гарнитура:
-350 грама малка тиква,
-чесън,
-300 грама домати,
-1 супена лъжица мащерка.

Рибните филета се измиват и костите им се отстраняват с помощта на пинсета. Поръсете с лимонов сок, за да остане свеж, след това поръсете с черен пипер, сол и поставете в хладилник.
Тиквите се измиват, дръжките се отстраняват, нарязват се по дължина и след това на кубчета. Доматите се попарват, обелват, семената се отстраняват, а след това пулпата се нарязва на кубчета.
Сложете масло в тиган и добавете тиквите. Те ще се пържат за известно време. След това добавете чесъна, доматите и след това подправете всичко със сол, черен пипер и мащерка. Смесете добре.
Покрийте тигана с капак и го оставете да къкри още 10 минути. Запържете филетата сьомга от двете страни в останалото масло. Оставете сьомгата да се пържи на среден огън за 4 минути от всяка страна. Накрая подправете зеленчуците и ги поставете в чинии, върху тях сложете сьомгата.

Рецепта, редактирана от Zoridezi11 във форума oneden.com

Омлет

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
2 яйца
1 малък лук / 2 пръстена зелен лук
копър
босилек
мащерка
риган
или други ароматни билки
1 чаена лъжичка доматен сок / бульон
1 чаена лъжичка зехтин
Разбийте яйцата и ги смесете с билки и 1 чаена лъжичка бульон / доматен сок. Намажете тефлонов тиган с чаена лъжичка олио и след това сложете нарязания лук да се втвърди малко. Добавете яйцата върху лука. След 1-2 минути обърнете омлета от другата страна!
И това е! Добър апетит!

Рецепта, редактирана от Tosca във форума на oneden.com

ГОВЕЧКО С ГОВЕЧКО

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Карфиолът с говеждо месо е много вкусно ястие, приготвя се бързо и освен това, поради хранителните стойности на карфиола, съдържа много витамини.
съставки
400 г говеждо месо
подходящ карфиол
50 мл масло
лук
морков
100 г доматено пюре
4 домата
1 зелена връзка
сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Измийте месото, нарежете на подходящи парчета и запържете в олио, след 10 минути добавете чаша вода.
В друг тиган с олио, втвърдете лука, след като омекне, добавете нарязания морков, след това 4 -ма нарязани на кубчета домати и след като се задушат, ги добавете към месото, сол и черен пипер на вкус, добавете още вода, за да покрие целия състав и го оставете да заври.
Карфиолът се измива и букетите се отварят и се слагат върху месото, оставя се да ври още 10 минути, поръсва се със ситно нарязана зеленина и се сваля от котлона.

Рецепти, редактирани от Happy във форума oneden.com

ПИЛЕ С ЧЕРНИ МАСЛИНИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
2 пулпа
3 домата
малка тиквичка
малко патладжан
лук
пипер
черни маслини
сол
пипер
скилидка чесън
2 супени лъжици зехтин
половин чаша бяло вино
Започваме с измиване и „белене“ на бедрата, след което ги разрязваме наполовина. Сложете олиото в тиган и добавете бедрата, след това ситно нарязания лук, маслините, нарязания пипер, измитите и нарязани домати, нарязаните тиквички и патладжана. Хвърляме чесъна в тигана, сол, черен пипер и накисваме месото.
Покрийте хубаво с алуминиево фолио и сложете във фурната на 200 градуса за около час. Първите половин час го оставяме покрито, след което го оставяме без сока да намалее и месото да покафенее много малко. Внимавайте да не изпуснете сока от тавата.

Рецепта, редактирана от Happy във форума на oneden.com

ЧЕРНА ПЛОЧА

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Имаме нужда от:
700 г глупости
5-6 големи лука
100 мл бяло вино
голяма кутия домати в бульон
(или 5-6 големи пресни домата)
масло
сол, черен пипер
2 беше dafin
1 супена лъжица бульон
пресен магданоз

Как така:
Нарежете лука на люспи и го сложете да се втвърди в олио, на слаб огън.
Когато стане стъклен слагаме лука в тава, отгоре слагаме нарязания на парчета шаран.
Слагаме сол, черен пипер.
Нарежете доматите на филийки и ги сложете в тавата (сложих голяма кутия домати в бульона), бульона,
дафинови листа, залейте с виното и печете около час.
Когато е готово, добавете магданоза.
Това е лудост по плагиатство, трябва да се опита.

Рецепта, редактирана от Happy във форума на oneden.com

ПИЛЕ, МАРИНОВАНО В БИРА

Имаме нужда от:
6 пилешки бутчета
250 мл напитка
2 lg горчица (за предпочитане без скорбяла)
5 скилидки чесън
4 lg соев сос
1/2 lgt сол
3 супени лъжици зехтин
Сложете лют сос
пипер
Как така:
Смесете горните съставки в купа (с изключение на пилешкото).
Слагаме пилешките парчета вътре, покриваме ги и ги прибираме в хладилника за около 3-4 часа (оставих ги за една нощ).
Слагаме парчетата месо на скара (без маринования сос, който изхвърляме), докато покафенеят на вкус.
Много добър, хрупкав и ароматен, идеално се съчетава със салата от зеленчуци или зеленчуци, печени или на скара.

Рецепта, редактирана от Happy във форума Oneden.ro

ПАНГАЦИЙ С ГЪБИ В ЛИМОНОВ СОС

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
500 г пангасиус
1 супена лъжица пълнозърнесто брашно
1 супена лъжица царевично брашно
гранули от чесън
сол
пипер
масло

За соса:
500 г гъби
100 мл пилешка супа (или вода и деликатен прах)
2-3 скилидки чесън
3 резенчета лимон
сол
пипер
масло
Първо приготвяме соса.
Почистваме и нарязваме гъбите на филийки / парчета, след това ги слагаме заедно с чесъна, прекаран през пресата, и малко олио за пържене.Когато леко покафенеят, добавяме пилешката супа и резените лимон, обелени и цялото бяло част.достига желаната консистенция. Изваждахме резенчетата лимон.
Докато сосът се вари, подправих рибата.
Можете да смесите брашното с царевичното нишесте и в тази смес оваляйте рибеното филе.
Просто го поръсих, защото не исках да получа дебела кора.
Запържете за кратко рибата от двете страни, в малко олио, може да стане в незалепващ тиган, увит в алуминиево фолио, предварително намазано с малко зехтин.
Сервирайте с гарнитура от гъби.

Рецепта, редактирана от Happy във форума на oneden.ro

ПИЛЕШНИ ГЪБИ СЪС СУЗАН В ФУРНАТА

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
500 г пилешки гърди, разбити с чук и натрошени с вилица (или дадени през месомелачка)
1 глава лук
2 супени лъжици ситно нарязан зелен чесън
1 филия междинен или черен хляб (graham, с ръж и т.н.) само бял бр.
2 супени лъжици ситно нарязан зелен магданоз
сол, черен пипер, червен пипер и лют на вкус
сусам
Лукът се нарязва на ситно и се задушава с 1 супена лъжица зехтин и 1 чаена лъжичка вода, докато водата падне. Добавете към месото, с чесъна, магданоза, подправките и хляба, накиснати във вода и изстискайте добре. Разбъркайте добре състава, за да образувате хомогенна смес. Оставете да престои известно време (15-20 минути). Направете кръгли кюфтета, дайте им черно -бели сусамови семена, ако ги намерите или само бели и ги сложете един до друг в тава върху хартия за печене, намазана с четка със зехтин. Печете 10-15 минути, върнете с вилица и гответе още 10-15 минути. Фурната трябва да е гореща, но включете котлона, когато поставяме тавата.

Рецепта, редактирана от Happy във форума на oneden.com

НАД ПЪЛНО СТЪКЛО:

Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Състав:
около 500 г рибено филе
3-4 скилидки чесън
3-4 чаени лъжички соев сос
2-3 чаени лъжички балсамов оцет
лют чили
1 лук (по избор)
По желание можете да добавите 1-2 чаени лъжички мед, за да стане леко сладък.
Как така:
Пригответе марината, като смесите: натрошен чесън, соев сос, балсамов оцет, мед (ако слагате) и червен пипер
Нарежете лука на филийки с дебелина около 1/2 см.
Сложете пържената риба в незалепващ тиган или на скара (не се предпочита олио),
черен пипер и го оставете за около 2-3 минути от едната страна, след което го обърнете.
След това слагаме филийките лук, с които продължаваме като с рибата.
Докато е направено от другата страна, го намазваме с марината с помощта на четка.
Когато е готово от другата страна, го изключваме с маринатата (ако сложите мед - за по -малко от 1 минута, защото медът изгаря и получава горчив вкус), а марината поставяме и от другата страна.
Връщаме се с другата страна в тигана, къса и готова.
Бууун раааау!

Рецепта, редактирана от Happy. във форума oneden.com

Рататуй с печено тофу

Ястието, наречено "рататуй", всъщност е вид френска саксия. Рецептата е постна (вегетарианска), икономична, засищаща и много вкусна.
Тази рецепта отговаря на протеиновите дни

Съставки за рататуй с печено тофу
- 3 чушки (червена, жълта и оранжева) се нарязват на по -големи парчета
- 100 г гъби, нарязани на четвъртинки
- 1 или 2 тиквички (тиквички), нарязани на филийки
- 1 нарязан на кубчета патладжан
- 250 г тофу, нарязано на кубчета
- 75 мл зехтин
- прясно смлян пипер
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 2 супени лъжици соев сос
- 2-3 скилидки счукан чесън

Как да приготвим рататуй с тофу във фурната
Загрейте добре фурната (до 200 градуса C).
Поставете зеленчуците в широка, плитка тава, така че да са на един слой (това е чудесен трик за печене на зеленчуци, дори без тофу).
Всички зеленчуци трябва да се смесят добре с олио, оцет, черен пипер, чесън и соев сос.
Поставете тавата във фурната за поне 40 минути, докато зеленчуците леко покафенеят.
Сервирайте горещо.
Добър апетит!

Редактирана рецепта от Happy. във форума на oneden.com

Какво да правим, преди да започнем диетата на Rinas 90

От собствен опит мога да кажа, че преди да започнем диета, трябва да проучим основите, от какво се нуждаем за тази диета, от какво се състои, колко време ни отнема да готвим (за заети хора), финансово колко ще се изпразни джобовете ни (защото има хора, които гледат на пари, по необходимост).
Тази диета ме убеди, защото изглежда лесно, ядете разнообразно, тъй като времето за готвене не е много, като се има предвид, че за 2 дни ядете това, което готвите на обяд и вечер, можете да ядете нещо сладко веднъж на всеки 4 дни, можете да ядете картофи, тестени изделия и много плодове.
След като решихме, че искаме диета Rinas 90. не документираме. определихме деня да започнем да казваме след 2 дни (за да имаме време да си купим това, от което се нуждаем, книгата казва, че би било добре да започнем диетата „утре“, но понякога не е възможно, ако не сте готови). пазарувайте със списъка. направете меню за 4 дни (от опит ви казвам, че не оставяте без представа какво готвите утре) и се уверете, че имате всичко необходимо. особено плодове. от плодовете ще ядете доста в сравнение с друг път.
След планиране на менюто за 4 дни. регистрирайте се във форума на Oneden в раздела Диети - 90 дневна диета и говорете с момичетата там, мога да ви кажа от моя опит, че момичетата са сладки, приятно ме изненадаха, бяха с мен, посъветваха ме и ме скараха, когато Сгреших. затова казвам, че това е важна морална подкрепа за всички. особено след като ви помага да не правите грешки при избора на менюта. и можете лесно да контролирате fff. Аз се сприятелих с някои от момичетата и мога да кажа, че съм изключително щастлив, че ги срещнах и се надявам да мога да се видя веднъж в този живот слаби и щастливи.
Също в този форум в раздела Нашата кухня. ще намерите менюта Rinas 90 в зависимост от дните. менюта, приготвени от момичета, които спазват тази диета. някои ще разпознаете със сигурност. като се има предвид, че съм публикувал и някои рецепти там.
Друг съвет от мен е относно кантара, не се претегляйте твърде често, защото ще останете разочаровани. опитайте се да се претегляте веднъж на 2 седмици, въпреки че книгата Rinas казва, че е за предпочитане веднъж месечно след водния ден.
Водният ден е един от най -тежките, аз лично никога не съм успявал да го завърша, но е важен. в деня на водата определено ще премахнете няколко добри грама. е кой премахва 300 г, кой е 500 г, кой е дори 1 кг.
Движението. важно да се движи. ходете на дълги разходки, изкачвайте стълби вместо асансьор, спортувайте, фитнес или пилатес у дома. всичко е добре дошло.

Опитни момичета Ринас. можете да го оставите на commnet, ако все още имате съвети за начинаещи. тази страница е причината да го създадем, за да бъде по -лесно както за начинаещи, така и за опитни в нуждата да избират меню.


Рецепти за коледната трапеза

Шишчета със зеленчуци и телешко филе

Съставки: 500 г телешко или свинско филе 1 червен и зелен пипер 2 глави лук 2 царевични кочани 4 листа градински чай 3 стръка мащерка 5 супени лъжици зехтин сол черен пипер Приготвяне: Измийте месото, подсушете го в салфетка и го нарежете на кубчета….
Прочетете всички »

Италианско свинско филе

Приготвяне: 1 щам босилек магданоз, мащерка 1 супена лъжица смлени бадеми 1 супена лъжица нарязан лук 2 супени лъжици настъргани галета 1 супена лъжица разтопено масло сол, черен пипер 150 г свинско филе 1 супена лъжица зехтин 125 г малки домати 1 супена лъжица балсамов оцет за приготвяне: Токати…
Прочетете всички »

Ухапване от патладжан

Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 5 ml de ulei de masline 500 g de carne tocata (vita sau pore) o cutie mare de rosii decojite 4-5 rosii taiate cubulefe 600 g de vinete 800 g de cartofi 200g branza cascaval de oaie 50 g unt 500 ml…
Citeste tot »

Scris de viorelpaun pe decembrie 1, 2011 în Retete&Bauturi


Avem nevoie de educaţie sexuală sau nu?

Marţi, pe holul de la P1 din faţa plenului Camerei Deputaţilor, un reporter lua la rând deputaţii întrebându-i dacă sunt de acord cu predarea educaţiei sexuale în şcoli. Sau cu interzicerea ei, depinde din ce direcţie vrei să priveşti.

Întrebarea avea legătură cu Legea Inocenţei, o iniţiativă legislativă a unui fost deputat, Ninel Peia, care solicita pedeapsa cu închisoarea pentru directorii de şcoală care ar fi autorizat predarea acestei materii fără acordul semestrial, scris, al părinţilor sau al tutorilor.

Legea Inocenţei a primit aviz negativ de la Guvern şi rapoarte de respingere de la Comisia Juridică şi Comisia pentru Învăţământ, Ştiinţă, Tineret şi Sport din Camera Deputaţilor. Tacit (adică au uitat de ea într-un sertar) a trecut doar de Senat.

La ora la care citiţi aceste rânduri, stau de vorbă cu un comisar al Poliţiei Române. Împreună ne batem capul să vedem ce putem face pentru a scădea numărul agresiunilor sexuale, de la violuri la cele îndreptate împotriva minorilor, cum a fost cazul în care este cercetat un fost angajat al instituţiei căreia acum îi cer ajutorul.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Dar pe lângă metodele de control şi monitorizare, există şi metode soft de prevenţie a fenomenului. Una dintre ele, cea mai importantă, este, aţi ghicit: EDUCAŢIA SEXUALĂ. Educaţie care începe încă de la grădiniţă. Da, aţi citit bine. În ţările civilizate, spre care pare că uneori tindem, alteori nu, copiilor li se spune adevărul despre sex, organe genitale, graniţe – ce e permis şi ce nu e permis – astfel încât să-şi facă o idee clară despre ce înseamnă relaţii sănătoase şi ce nu, şi, la o adică, să ştie când e cazul să tragă linie, să se opună, să spună NU.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Statisticile nu ne sunt de mare folos în cazul asta. La ora actuală, parchetele din Bucureşti au pe rol 140 de dosare de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor. Situaţia în ţară e neclară. Dar adevărul este că cei mai mulţi copii abuzaţi nu spun. Pur şi simplu, nu vorbesc. De frică, de ruşine, din cauză că nu înţeleg ce li se întâmplă, pentru că agresorii provin din familie, din vecinii pe care părinţii lor îi primesc în casă, mai rar din şcoli sau din grădiniţe. În ţara „violului de la ora 5”, îmi vine greu, foarte greu să cred că în Bucureşti există doar 140 de cazuri de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor.

Educaţia sexuală ne protejează copiii şi îi face mai puţin vulnerabili. La agresori sexuali în copilărie, iar mai târziu la manipulări, la sarcini nedorite, la boli venerice, la diferite tipuri de hărţuire sexuală. Educaţia îi învaţă să vorbească mai relaxat despre problemele lor, despre corpul lor, despre nevoile lor. În nici un caz, nu-i încurajează să facă sex mai repede, aşa cum pretind unele voci din spaţiul public, dar şi din cel intim, al bucătăriei.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii.

E vremea să înlăturăm acest voal de ipocrizie şi ignoranţă naţională. Nu suntem nici pe departe în pragul unui dezmăţ sexual, al cărui declanşator urmează să fie, vezi doamne, predarea educaţiei sexuale în şcoli sau în grădiniţe. Dimpotrivă. Suntem, din păcate, o societate retrogradă din multe puncte de vedere, cu deputaţi cărora li se pare OK să-şi hărţuiască sexual angajatele şi să facă o lege pentru asta, o societate cu cele mai multe veceuri în curte, cu cele mai slabe servicii medicale, cu cei mai mulţi copii care pleacă flămânzi la culcare, şi lista poate continua aproape la infinit.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii. Poate în felul asta, copiii noştri ar şti mai bine ce au de făcut când un dubios cu fes în cap îi ademeneşte în lift cu mângâieri şi promisiuni.


Ce sa fac daca ma plictisesc? (P.S-am citit carti si nu prea functioneaza chiar daca sunt o mega fana a cartilor!) Dau funditza celui mai bun raspuns!

1.fa sport
2.invata sa jonglezi
3.suna un prieten vechi cu care nu ai mai vb de mult
4.citeste
5.fa origami
6.gaseste cate o porecla prietenilor tai!
7.scrie un/o cantec/poezie/poveste
8.joaca tomapan
9.painicile
10.avioanele
11.canta!
12.danseaza
13.deschide dex la nimereala dsi invata cuvinte noi!
14. uita-te la poze mai vechi
15.mazgaleste reviste!
16.cauta prin fiecare sertar al casei
17.fa-ti un sendvis interesant
18.invarte-te cu scaunul 1
19.deseneaza
sper ca te-am ajutat

Sa stii ca m-ai ajutat si pe mine cu astea. mersi :*

Da forte mult mersi pentru ajutor >3

Bv macar tu daca eu nu da pe bune esti genala!

=]] Te-ai uitat la *decapultau* pe youtube? Doamne adoram emisiunea aia

Poti sa:
sa scrii poezii amuzante

sa te uiti la un film
sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)

sa vorbesti la telefon cu ei

sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)

sa te joci cu sora/fratele (daca ai)

sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)

sa desenezi chestii amuzante pe o foaie

sa iti faci poze amuzante

daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni

sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)

sa intri pe facebook(daca ai)

sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)

sa faci parada modei cu hainele parintzilor

sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa

sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea

sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)

sa te uiti la filmulete amuzante

sa cauti haine sau pantofi pe net

sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)

sa raspunzi la intrebari pe TPU

sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)

sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele

sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)

sa cauti povesti de groaza

sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)

Sall Poti sa:
-sa scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)
-sa mergi cu colindul
-sa mergi la piscina
-sa mergi la mall
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)
-sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele
-sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)
Cam atat. Have fun

Sall! Poti sa:
-scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjesti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)Mergi la un picnic impreuna cu amicii.
- Scrie-i o scrisoare unui bun prieten aflat la mare distanta de tine.Messengerul, emaiului si telefonul nu iti permite intotdeuna sa te deschizi si sa comunici asa cum ti-ai dori.
- Perfectioneaza-ti abilitatile de fotograf.
- Pregateste un pranz sau o cina pentru familia ta sau amicii tai.
- Scrie o poezie (sau mai multe).
- Deseneaza ori picteaza intr-un parc sau un alt loc pitoresc.
- Mergi intr-o tabara.
- Fa o vizita la tara, eventual la bunici.
- Incepe sa scrii un jurnal in care sa consemnezi ceea ce faci dar si gandurile ori sentimentele tale intime.
- Organizeaza impreuna cu prietenii o formatie de rock, folk, punk, gothic sau orice alt fel de muzica.
- Inventeaza un nou tip de sandwich.
- Plimba-te printr-un parc, o padure si gaseste 10 tipuri diferite de flori sau incepe sa iti faci un ierbar.
- Fa-ti un blog sau un website.In acest fel te vei obisnui sa scrii, vei invata lucruri noi despre internet si vei putea sa iti exprimi ganduirle si opiniile catre o multime de oameni.
- Citeste cartile pentru care nu ai avut timp pana acum, de care ai auzit sau pe care ti le-au recomandat cunoscutii. Eventual inscrie-te ori mergi la o biblioteca.
- Mergi, in compania amicilor, intr-o excursie cu cortul prin imprejurimile localitatii tale.
- Inventeaza un nou dans.
- Ajuta o persoana in varsta la gospodarie.
- Viziteaza o gradina zoologica.
- Invata o limba straina sau perfectioneaza-ti cunostiintele despre una pe care o stii deja.
- Citeste-i o poveste fratelui / surorii mai mici.
- Viziteaza o alta tara.Ah, banii, banii, banii!
- Apropo de bani. Daca esti destul de mare, ia-ti o slujba temporara. Desigur, cu acordul parintilor.
- Alatura-te unui grup ecologist si participa la actiuni de protejare a naturii.
- Invata un nou sport sau initiza pe cineva in tainele unui sport pe care deja il cunosti.
- Incepe sa practici yoga sau Tai Chi.
- Mergi la un concert.
- Ai o camera video? Creaza un film!
- Fa-ti un terrarium.
- Mergi regulat la strand, invata sa inoti sau fa cat mai multe ture de bazin pentru a-ti mari rezistenta fizica.
- Viziteaza un muzeu.
- Planteaza ceva nou in gradina.
- Pune-ti la punct arborele genealogic.
- Invata sa faci sa zboare un zmeu.
- Inventeaza un joc de carti.
- Foloseste o busola sau un GPS pentru a face o harta a imprejurimilor casei tale.
- Plimba-te cu bicicleta, rolele ori skateboard-ul.
- Petrece mai mult timp impreuna cu bunicii.
- Compune un cantec.
- Fa-ti niste tricouri personalizate.
- Mergi cu cainele la plimbare.
- Incearca sa rezisti macar o zi fara televizor si / sau calculator.
- Invata un nou joc de echipa.
- Uita-te la filmele tale favorite impreuna cu un prieten.
- Deseneaza sau picteaza potretul celui mai bun amic.
- Incepe sa colectionezi ceva.
- Invata sa descoperi stele si constelatiile de pe cerul senin al serilor de vara.
- Invata sa impletesti sau crosetezi.
- Invata ikebana.
- Aranjeaza-ti si redecoreaza-ti camera.
- Invata sa joci sah, bridge, table, etc.
- Ia-ti un animal de companie (cu acordul parintilor).
- Trimite-i un email unui amic cu care nu ai mai vorbit de mult.
- Treci in revista albumele cu pozele de familie pe care nu le-ai mai vazut de mult.
- Mergi la cinema impreuna cu prietenii.
- Comanda o pizza.
- Citeste in fiecare zi cateva pagini din DEX.In acest fel iti vei imbogati vocabularul.
- Organizeaza o petrecere in pijamale.
- Joaca badminton, frisbee, tenis de masa sau de camp.
- Mergi la pescuit.
- Creaza-ti un jurnal foto.
- Refa-ti pagina de pe site-ul tau social (Facebook, Myspace, Hi5, etc).
- Priveste apusul si / sau rasaritul de soare.
- Schimba-ti look-ul cu o noua tunsoare.
- Fa-ti un CD cu cantecele tale favorite.

Pai:canta joacate fa salturi fa sport mergi in parc fa-ti curat in camera canta compune stai la carculator citeste bancuri gandeste-te la lucruri amuzante imagineazati uitate la un film sau clip amuzant fa o pizza cheamati prieteni uitati-va la un film is multe. Funda plz


Sendvis pentru scoala

Cristina are un concurs fain pe blog legat de sendvisuri faine, sendvisuri altfel, sendvisuri perfecte. Ma gandesc ca incepe scoala iar elevii si studentii trebuie sa faca fata unui ritm sustinut. Si cum poti face fata daca nu cu mic dejun consistent?

Eu nu pot incepe ziua fara mic dejun. Daca am o zi cu alergatura, un sendvis satios poate sa ma tina pe baricade, mai ales daca am alaturi si o cafea buna (pentru copii recomand un suc natural de fructe sau un iaurt).

De data asta m-am gandit la un sendvis in care sa folosesc painea cu hribi, paine adorata la noi in familie. Reteta pentru painea cu hribi aici.

Ingrediente 2 persoane:

  • 4 felii de paine cu hribi
  • 4 linguri pesto de marar
  • 4 feliute de gorgonzola
  • 8 felii de salam crud uscat Cristim

Pentru pesto:

  • 1 legatura mare de marar
  • 2 linguri caju sau arahide
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • sare

Caju-ul se pune un pic la hidratat.

Mararul se spala si se indeparteaza tijele mari.

Ingredientele pentru pesto se paseaza cu un mixer vertical pana se obtine o pasta omogena.

Montare sendvis:

Feliile de paine cu hribi se ung cu pesto de marar.

Pe doua dintre felii se pun cate doua felii de gorgonzola taiate pe lungime. Deasupra se aseaza cate 4 felii de salam crud uscat Cristim.

Feliile pregatite se acopera cu celelalte felii de paine cu hribi si unse cu pesto de marar.

Fiecare sendvis se taie in doua pentru o manuire mai usoara.

Sendvisul cu paine de hribi, pesto de marar, gorgonzola si salam crud uscat Cristim este gustos si foarte hranitor. Cred ca asa incepem o zi cu dreptul.


Dieta Zone: meniu pe 7 zile

Ziua 1

Mic dejun – Omleta cu sunca (50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, 1/3 lingurita de ulei de masline, 6 masline feliate) si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de pui cu fructe (100 g de piept de pui fiert sau gratar taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 1/4 de ceasca de struguri mici, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar clasic, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, 1/2 de lingurita de zeama de lamaie).

Cina - Pui italian tras la tigaie (100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut înmuiat în apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper dupa gust).

Ziua 2

Mic dejun - Omleta cu branza (4 albusuri de ou, 30 g de branza degresata, 1 lingurita ulei de masline), 1/2 de felie de paine si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de ton (30 g de ton din conserva, 1/2 de ceasca de branza sau cascaval ras, 1/4 de ceasca de boabe de naut fierte, 3 masline, 2 linguri de acaju maruntit, 1/2 de ardei gras, mustar dupa gust)

Cina - Rasol de vita (100 g de carne gatita la aburi sau pe gratar, 1/2 de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de struguri pentru gust adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete)

Ziua 3

Mic dejun - Omleta Florentine (1 ou întreg, 2 albusuri, 30 g de ceapa, 2 ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, 1 ceasca de spanac verde, 1 lingurita ulei de masline) si 1 ceasca de compot.

Pranz - Salata Arlecchino (1 salata verde taiata, 2 capsuni feliate, 1/4 de ceasca de porumb din conserva, 1/2 de castravete feliat, 1 rosie, 2 ciuperci feliate, 3 acaju feliate, 1 lingurita de ulei de masline, 1 conserva de ton în apa sau în suc propriu, 20 g de crutoane,1/2 de mar).

Cina - Somon la cuptor (1/2 de lingurita de ulei de masline, 170 g de somon proaspat, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita de chimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de chimbir praf, 1/2 de lingurita de marar tocat marunt, 120 ml de sos salsa din comert, 115 g fructe de padure, 1 kiwi taiat cubulete, 1/2 de mar taiat cubulete).

Ziua 4

Mic dejun - Omleta (6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline, 1 ceasca de capsuni).

Pranz - Salata (100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de mixt de legume, 1/2 de rosie, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Peste cu migdale (150 g de peste alb, 1 lingura de migdale, 2 cesti de legume preparate la aburi, 1 ceasca de fructe de padure).

Ziua 5

Mic dejun - 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat într-o tigaie antiadeziva, 1 portocala

Pranz - Tocanita italiana (100 g carne de vita fara grasime taiata cubulete, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, mirodenii dupa gust-busuioc, oregano, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Salata de broccoli (150 g piept de pui, 1 1/2 ceasca de broccoli, 1/2 de ceapa rosie, 1 lingura de stafide, 1/2 de ceasca de struguri proaspeti, 1 lingurita de migdale, 3 linguri de iaurt degresat pentru dressing).

Ziua 6

Mic dejun - Sendvis Zone (2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata, 1 lingurita de unt de arahide).

Pranz - Piept de pui cu spanac (200 g de piept de pui fiert si taiat fasii, 3 1/2 cesti de spanac fiert, 3 cesti de ciuperci feliate, 1 ceapa tocata marunt, 1 portocala, 15 alune, 1/2 de lingurita de ulei de masline, 1 usturoi sfaramat, 1 lingurita de patrunjel tocat, sare si piper dupa gust).

Cina - Pui cu ananas (100 g de piept de pui taiat cubulete, 1 lingura de ulei de masline, 1 ceasca de ananas proaspat taiat cubulete, 1 1/2 ceasca de broccoli, sare, piper si chimbir dupa gust).

Ziua 7

Mic dejun - Cereale Zone (2 cesti de iaurt degresat, 2 cesti de branza degresata rasa, 1 ceasca de cereale integrale de secara simple, 2 linguri de migdale).

Pranz - Salata de linte (200 g de linte uscata, 2 fire de ceapa verde taiata, 2 rosii medii fara pielita, taiate marunt, 100 g de dovlecei taiati, 2 catei de usturoi feliati, 50 g de branza feta, 3 linguri de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust).

Cina - Ciuperci umplute (5-6 ciuperci mari, 1 ceasca de ciuperci taiate, 1 ceasca de spanac verde, 1 ceapa taiata, 30 g de mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, 1 catel de usturoi, sare si piper dupa gust).


Escapadele cu copii mici

Yeeey, mergem în excursie cu copiii, ce fain o să fieee! Cum le place lor să descopere orice, chiar și o cameră de hotel care n-are în ea decât un pat! Cum or să mișune ei peste tot și or să strige la fiecare pas Maaami, uite ce-am găsiiit!, cum or să își comande la restaurant ca niște oameni mari, cum or să adoarmă seara răpuși în brațele noastre, ce fain o să fieee, la la laaaaaa!

Notă pentru mine: musai să călătorim mai des cu toții!

Cu o zi înainte să plecăm

Deci stai, unde e lista cu listele pentru bagaje? Am lista cu medicamente, lista cu bagajele lor, lista cu bagajul pentru drum, lista cu bagajele noastre, lista cu alte bagaje comune. Plus lista cu ce am de cumpărat. Fructe, lapte, apă, pâine, alcool pentru adulți.

Trebuie să fac de mâncare pentru drum, gustări gustoase, sănătoase, care să nu facă prea multă mizerie în mașină că se supără tati, să țină câteva ore la căldură. Să nu uit laptele pentru seara. Păturica Sofiei, aoleu, ultima oară ne-am întors de la Ploiești după ea. Cărțile de citit seara. Ce mi-o fi trebuit excursie cu copiii? Nu mi-era mai bine aici, la mine-acasă, unde barem haosul e cel cunoscut și nu contează ce uit?

Notă: data viitoare să-mi notez undeva unde pun lista cu listele

În dimineața plecării

Copiii se trezesc la 5, tropăind de nerăbdare. Își înghesuie fiecare în geanta lui un ciorap și trei plușuri, se încalță și se postează la ușă:
– Noi suntem gataaa, plecăm?

Trei ore mai târziu, reușesc să adun în mijlocul casei tot ce avem de luat. Bărbatul se uită deznădăjduit la grămadă.
– Și cu astea ce-ar trebui să fac?
– Păăăi, le înghesui în mașină.
– Tu și copiii rămâneți acasă? Că altfel nu văd cum ar încăpea tot acest micro-univers în bătrâna noastră mașină.
– Tati, ești supereroul nostru, sigur poți.

Poate, doar lada frigorifică plină cu mâncarea pentru trei zile rămâne lângă roata mașinii.
Între timp, mă lupt să îmbrac cele trei persoane pentru care sunt responsabilă. Cu mine e simplu, pantaloni, bluză și gata. Cel mic se resemnează rapid. Diva de patru ani însă dorește să plece cu fusta tutu în șapte straturi, cu care nu încape în mașină. Renunță la ea, dar insistă cu coroana cu paiete. În timp ce negociez cu ea, el își toarnă pe haine iaurtul pentru drum. Îl schimb, doar că între timp prințesa s-a dezbărcat la fundul gol, și-a dat seama că nu-și pusese chiloții corecți, ăia cu Olaf. Spăl vasele, șterg masa, îndes în bagajul de drum ultimele mărunțișuri. Am transpirat, acum trebuie să mă schimb. Doamne, de ce n-am stat eu cuminte? Nici nu e ora 10 dimineața și eu sunt terminată de oboseală.

Mă așteaptă trei zile de Maaaami, uite ce-am găsiit, ia-mă în brațe că am obosit, vino să mă ții de mână cât fac asta, nu-mi place mâncarea de la restaurantul ăsta, hai la altul, mi-e dor de patul meu de-acasă, etc.

Notă pentru mine: data viitoare stăm acasă!

N-am ajuns la capătul străzii noastre că zâna dorește să afle dacă am ajuns.
– Nu, mai avem.
– Puțin?
– Cam patru ore?
– Asta înseamnă puțin?
– Asta înseamnă că o să mergem preț de vreo 20 de melodii la radio, facem pauză să mâncăm ceva într-un loc frumos, apoi iar o să mergem și voi o să dormiți, apoi o să mai mergem încă vreo 30 de melodii de radio și o să ajungem.
Peste 10 minute:
– Am ajuns? Acolo o să stăm? Unde e blocul ăla?
– Nu, aici suntem în Băneasa, nici n-am ieșit din București.
– Deci mai avem puțin?
– Nu, mai avem patru ore fără 10 minute.

În tot timpul ăsta, juniorul se uită atent pe geam, după care adoarme.

După a 48-a întrebare a prințesei dacă am ajuns, ajungem la primul popas. Eliberăm copiii din scaune, ei explorează, mâncăm, stăm la soare, eu îmi aduc aminte ce am uitat.
– Ne întoarcem? întreabă tati. Am glumit, răspunde tot el. Oftează. Mai spune-mi o dată, de ce facem noi asta?
– Hai, tati, ai încredere, o să fie frumos!

Pornim mai departe. Adorm amândoi, e liniște pentru 10 minute. La prima frână în coloană, se trezește prințesa.
– Am ajuns?
– NU! răspundem într-un glas.

Începe să se foiască și să miorlăie. Se trezește și juniorul.
– Ai aiuns?
– Nu, puilor, suntem abia la jumătate. Mai avem.
– Dar ne-am plictisiiit.

După alte două ore de concert, ajungem.

Notă pentru mine: data viitoare, luăm avionul. Dacă nu e avion, stăm acasă.

La destinație

Bucurie mare pe copii, care explorează totul cu entuziasm, se bucură de orice, cântă și dansează. Alergăm în jurul lor, îi ținem de mână, îi cărăm în brațe când le obosesc picioarele. Seara după ce ei adorm, facem curat, ne așezăm și noi la un pahar de vin, adormim în fund pe canapeaua uzată. Dormim prost, fiecare în pat cu câte un copil super agitat. Ne trezim la 6, odată cu ei, pentru că ei nu vor să piardă dormind prețiosul timp de vacanță. O luăm de la capăt, dormind pe noi, dar cu entuziasm molipsit de la ei.

Notă pentru mine: data viitoare să plec în vacanță mai odihnită.

Pe drum spre casă

Cum ieșim din parcarea pensiunii, fetița dorește să știe dacă am ajuns acasă.
– Ai aiuns NU! îi răspunde frate-su, agasat.

Scenariul e identic cu cel de la venire, doar că fără gustărele gustoase, că s-au terminat. Ajungem acasă epuizați, nervoși, flâmânzi.

Notă: data viitoare să o iau și pe mama cu noi

Prima seară acasă
– Maaami, ce frumos a fooost! Și ce repede a trecut drumul! Să mai mergem și altă dată.

Notă pentru mine: nu înainte de a-mi angaja două bone filipineze.

Am scris asta între excursia cu copiii la Sibiu și cea de la Cheia, cu listele pentru Praga sub nas. Tare ne mai place să ne chinuim în deplasare!


Slabitul rapid si sigur este dezideratul tuturor femeilor. Iar starurile de la Hollywood stiu cel mai bine asta pentru ca trebuie sa fie mereu in forma pentru cate un rol. In acest sens, biochimistul Barry Sears a creat dieta Zone, care promoveaza consumul unei cantitati precise de proteine, lipide si glucide.

Dieta Zone este menita sa refaca necesarul de vitamine importante din organism, dar in acelasi timp sa te ajute sa slabesti. Aceasta dieta iti topeste kilogramele cu conditia respecti regula 30:30:40, care spune ca trebuie sa consumi 30 de procente de grasimi, 30 de grasimi si 40 % carbohidrati pe zi, dar nu mai mult de 1.200 de calorii.

Tocmai pentru ca este foarte restrictiv nu este un regim de slabit usor de tinut. Cu toate acestea, Dieta Zone este foarte populara in randul vedetelor precum Jennifer Aniston sau Demi Moore, intrucat te poate scapa si de 25 de kilograme in doar doua luni.

Iata ce trebuie sa mananci in fiecare zi a saptamanii:

La micul dejun poti consuma o omleta cu piept de curcan, pe care o prepari din 50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, o jumatate de lingurita de ulei de masline, 6 masline si o ceasca de suc de mere proaspat, scrie clickpentrufemei.ro.

La pranz poti manca o salata de pui cu fructe. Salata o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 10 stafide, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar simplu, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, o jumatate de lingurita de zeama de lamaie.

La cina se recomanda sa mananci pui tras la tigaie, din 100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut inmuiat in apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper.

La micul dejun trebuie sa mananci o omleta din 4 albusuri, 30 g de branza slaba, 1 lingurita ulei de masline, o jumatate de felie de paine si o ceasca de suc proaspat de mere.

La pranz mananca o salata din 30 g de ton la conserva, jumatate de ceasca de branza sau cascaval ras, doua linguri de boabe de naut fierte, cateva masline, 2 linguri de nuci maruntite, un ardei gras mic si mustar, arata sursa citata.

La cina, opteaza pentru rasol de vita gatit la aburi sau pe gratar, cu o jumatate de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, o jumatate de ceasca de struguri. Poti adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete.

La micul dejun mananca o omleta preparata dintr-un 1 ou intreg, 2 albusuri, un sfert de ceapa, doua ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, o1 ceasca de spanac verde, o lingurita ulei de masline. La final, rasfata-te cu o ceasca de compot.

La pranz, manca o salata mixta, iar la final, o jumatate de mar.

Pentru cina, prepara-ti la cuptor un peste gras cu 2 lingurite de sos de soia, 1 lingurita de ghimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de ghimbir praf, o jumatate de lingurita de marar, 120 ml de sos condimentat, 1 kiwi si o jumatate de mar, taiate cubulete.

La micul dejun rasfata-te cu o omleta din 6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline si 1 ceasca de fructe la alegere.

Pranzul din aceasta zi consta intr-o salata mixta, pe care o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de amestec de legume, 1/2 de rosie si 1 lingura de ulei de masline.

La cina, opteaza pentru 150 de grame de peste, 2 cesti de legume si 1 lingura de migdale, preparate la aburi. La final, pentru desert poti consuma ceasca de fructe acrisoare.

La micul dejun poti manca 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat fara ulei si 1 portocala.

O tocanita italiana e ideala pentru pranz. Prepar-o din 100 g carne de vita fara grasime, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, condimente, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline.

La cina, prepara-ti o salata de pui si broccoli peste care pune o lingura de stafide, una de migdale si iaurt pentru dressing.

Pentru micul dejun pregateste-ti un sendvis din 2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata si o lingurita de unt de arahide.

La pranz, prepara spanac cu piept de pui.

La cina poti manca piept de pui la gratar cu broccoli si condimente dupa gust.

La mic dejunul mananca branza degresata cu cereale integrale din secara si migdale.


Un cățel abandonat a ajuns degustător de bere canină. Iată imaginile virale. FOTO

Câinele Ethan, care a fost găsit abandonat în parcarea Societății Kentucky Humane Society din Statele Unite la începutul acestui an, este noul șef de degustare pentru compania Busch Beer Dog Brew. Îndrăgitul cățel a fost găsit slăbit și abandonat în parcarea Societății umanitare din Kentucky în ianuarie, iar acum deja are viața aranjată.

„Am revizuit mulți candidați grozavi pentru Chief Tasting Officer, dar în cele din urmă ne-am găsit câinele de top”, a scris compania pe Facebook pentru a anunța noul coleg blănos care s-a alăturat echipei.

„Face cunoștință cu Ethan! A avut un CV și o poveste care ne vor inspira în anii următori. Ethan a fost găsit abandonat și luptând pentru viața sa în parcarea Kentucky Humane Society, dar a depășit toate așteptările și a devenit băiatul sănătos și bun care este astăzi „, au adăugat ei. „Ethan este cunoscut pentru că i-a inspirat pe cei din comunitatea sa locală și va continua să inspire mai mult în calitate de ofițer șef de degustare pentru berea canină”


Sandwich cu piept de pui

Pieptul de pui se taie si se caleste in putin ulei, pana devine alb. Se toarna putina apa si se fierbe 1 ora, timp in care se mai adauga (apa), daca este nevoie. Timpul total de gatire este de 1 ora si 30 minute. In ultimele 20-30 minute, se adauga sare si se lasa sa se evapore apa, pentru a se rumeni in uleiul ramas.

Varza se taie in jumatati, iar una din ele se toaca marunt (daca nu aveti razatoare speciala). Se adauga sare si se amesteca cu mana. Se lasa 30 minute, dupa care se poate adauga putin ulei, piper si cine doreste, otet.

Maioneza: Galbenusurile se amesteca cu mustarul, sare de lamaie,sare. Apoi se toarna putin ulei, din cand in cand, amestecand continuu. Se continua cu uleiul pana rezulta cantitatea dorita. Aveti grija cand puneti ulei, pentru ca se poate taia.

Se taie chiflele in doua,se asaza pieptul de pui, salata de varza si maioneza. Se acopera cu capacelul (restul de chifla).

Este sandwich-ul meu preferat!

Articole

Minecraft - joc creativ

Minecraft este un joc de aventura de tip „open-world” scris in Java, creat de Markus Alexej Persson, porecla lui fiind Notch, ulterior dezvoltat de catre compania suedeza Mojang. Jocul nu are o grafica impresionanta, mapa este alcatuita din

Love Letter: fiindcă nu te poți baza pe Poșta Română

Love Letter este un joc conceput de Seiji Kanai și produs de Z-Man Games pentru 2-4 jucători. În acest joc micuț trebuie să transmiți prințesei o scrisoare de dragoste! Dar cum?Jocul conține 16 cărți: 5 paznici, 2 preoți, 2 baroni, 2


Video: كل اللي المفروض تعرفه قبل شراء الكبة (Декември 2021).