We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Прелиствах кулинарните страници в търсене на добра рецепта за бисквити и накрая се спрях на рецептата на Михай.
Излязоха много добре.
Сега .. нарязахте ги толкова тънки и хрупкави, колкото искате, не исках да са твърде силни, за да зарадвам и мацките.
- 200 гр шоколад
- 2 супени лъжици какао
- 150 г захар
- 150 гр орех (моят беше смесен смлян + парчета)
- две чаши брашно
- две яйца
- чаена лъжичка бакпулвер
- 30 гр масло
- чаена лъжичка ванилова есенция
Порции: -
Време за подготовка: над 120 минути
ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Шоколадови бисквити:
Яйцата се смесват със захарта, докато кристалите вече не се усещат и сместа удвоява обема си.
Добавете разширението.
Разтопете шоколада заедно с маслото на слаб огън. Добавете какаото и го охладете, след което го добавете на тънък слой върху яйчената смес и разбъркайте.
Откажете се от миксера и заменете с дървена лъжица, добавяйки брашно, смесено с бакпулвера, и разбърквайте внимателно до гладкост. Добавяме 5 супени лъжици мляко само ако е необходимо - имах смлени орехи и трябваше да се добави, но ако имате само парчета орехи, не мисля, че трябва.
Сместа се съхранява в хладилник за поне 30 минути.
Извадете върху набрашнена работна маса, оформете от състава три рула, които се поставят, с достатъчно разстояние между тях, в тава, застлана с хартия за печене.
Поставете в предварително загрятата фурна и печете на 180 градуса за 25 минути.
Извадете тавата и с остър нож нарежете рулцата на филийки и ги върнете във фурната за 10 минути.
Прекрасно с мляко или кафе сутрин!
Вярвам, че грешите. Сигурен съм. Мога да го докажа. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.
Глупаво тръгна!
Granted, very useful information
And how in this case should it be done?