Нови рецепти

Рецепта за зеленчукова супа от леща

Рецепта за зеленчукова супа от леща


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Супа
  • Супа от боб и леща
  • Супа леща

Черната леща се комбинира с моркови, ряпа, домати и джинджифил в тази лесна вегетарианска супа за бавно готвене, идеална за понеделник без месо.

2 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 275 г черна леща
  • 2L зеленчуков бульон
  • 725 г нарязани домати
  • 10 моркови, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 лук, нарязан на кубчета
  • 2 малки ряпи, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 зелен пипер, нарязан на кубчета
  • 3 супени лъжици несолено масло
  • 2 супени лъжици смлян джинджифил
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • сол на вкус

МетодПодготовка: 25 минути ›Готвене: 4 часа 10 минути› Готово за: 4 часа 35 минути

  1. Поставете черна леща в купа, подходяща за микровълнова фурна, и залейте с вода. Микровълнова, докато омекне, около 5 минути. Разбъркайте и добавете още вода, ако е необходимо. Микровълнова печка за още 5 минути. Изцедете и изплакнете.
  2. Комбинирайте зеленчуков бульон, домати, моркови, лук, ряпа, зелен пипер, масло, джинджифил, чесън, кориандър, кимион и сол в голяма бавна готварска печка. Разбъркайте лещата.
  3. Гответе на силно, докато морковите омекнат, 4 до 6 часа.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(3)

Отзиви на английски (3)

от Елда Кралица

Супер лесна и супер вкусна рецепта за супа. Джинджифилът и подправките са фини, но приятни. Използвах кокосово масло вместо масло, за да го запазя веган. Благодаря за рецептата.-19 октомври 2016 г.


Лесна рецепта за супа от шотландска леща (с вегетарианска опция)

Януари е най-студеният и най-мрачният месец в годината в Шотландия, затова решихме кое по-добро време да споделим затопляща сърцето рецепта за шотландска супа от леща?

Шотландската супа от леща е основен продукт в семейния дом и в кафенетата в цяла Шотландия. Когато пътувате в планините и влизате в кафене, за да се затоплите, няма да е изненадващо да го видите в менюто! Шотландската супа от леща е вкусна кремообразна супа, съчетаваща червена леща с билки, картофи, моркови и с възможност за шунка или запазване на вегетарианска.

Нашата рецепта ви дава две възможности. Можете да приготвите традиционната супа от леща и шунка или да се придържате към вегетарианска (или веганска!) Рецепта. Всички са еднакво добри!

Пин за по -късно!


Вегетарианска зеленчукова супа от леща със спанак и моркови

Вегетарианската супа от леща е с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на фибри, протеини и аромати, а готвенето с леща е чудесен начин да удължите бюджета си за храна, тъй като те са толкова засищащи и толкова евтини (а лещата е чудесна за пазаруване на едро, също). Всичко това се комбинира, за да направи тази домашна рецепта за супа от леща едно от най -перфектните ястия, които можете да приготвите у дома, ако семейството ви е с ограничен бюджет, независимо дали сте вегетарианец, веган или не.

Тази проста рецепта за вегетарианска и веганска супа от леща изисква много здравословни зеленчуци, включително картофи, моркови, целина и спанак, така че наистина е балансирана вегетарианска храна сама по себе си. Добавете бърза зелена салата отстрани и може би малко домашно приготвени рулца за вечеря и ще получите пълноценна храна.

Тази рецепта е вегетарианска, веганска и без глутен (въпреки че трябва да сте сигурни, че използвате зеленчуков бульон без глутен, така че проверете етикета или направете свой собствен, за да знаете какво има в него, или направете свой собствен домашен зеленчук бульон).


  • 3 чаши нарязан обелен целина (корен от целина)
  • 2 чаши нарязан пащърнак
  • 1 чаша нарязан морков
  • 1 чаша замразен перлен лук
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 2 сливови домата, семена и нарязани
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 чаени лъжички билки де Прованс
  • 8 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий или зеленчуков бульон
  • 1 чаша френска зелена леща или черна леща, изплакната
  • 1 стрък пресен розмарин
  • 1 супена лъжица 1 (3 инчова) кора пармезан плюс 1/2 чаша настърган пармезан, разделен
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка смлян пипер
  • 4 унции панчета, хрупкаво сварени и натрошени (по избор)

Комбинирайте целина, пащърнак, морков, перлен лук, целина, домати, чесън и билки де Прованс в бавна готварска печка от 5 до 6 литра. Добавете бульон, леща, розмарин, кора от пармезан, дафинов лист, сол и черен пипер. Покрийте и гответе на High 4 1/2 часа или на Low на 8 часа.

Отстранете розмарина, кората на пармезана и дафиновия лист. Сервирайте супата, покрита с настъргано сирене и гарнирана с панчета, ако желаете.

За да направите напред: Накълцайте целина, пащърнак, морков, целина и домати и комбинирайте с лук и смлян чесън. Приберете в хладилник до 1 ден.


Здравословна супа от леща и бавна готварска печка

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Останете на топло с тази здравословна рецепта за супа от леща и зеленчуци. Това е една от онези невероятни рецепти за настройка и забравяне и е чудесна за приготвяне на здравословни ястия за обяд през цялата седмица!

По време на празниците обичам да си взема малко почивка, след като публикувам най -добрите рецепти за предходната година (вижте тук за любимата рецепта за най -читателя за 2017 г., любимите рецепти за 2018 г. и любимите за 2019 г.). Обичам да изключвам компютъра си и само от време на време проверявам имейла по телефона.

Тази супа от леща и зеленчуци е пълна със зеленчуци. Толкова е утешително! И винаги когато говоря за утешителни ястия и ястия, винаги си мисля за Юга.

Преди няколко години трябваше да обиколя зад кулисите в Southern Living Magazine, събитие, спонсорирано от Delta Faucet. Случайно се случи, че кранът в кухнята ни е течащ. Докато обикалях студиата на Southern Living, бях възхитен от всичките им невероятни кранове- всички те бяха Delta Faucet и тези, които човек просто докосва и водата се включва/изключва. Когато получих своя собствен кран за технология Touch2O от Delta, бях извън щастието и благодарността.

Смесителят прави измиването на всичко толкова лесно! Когато почиствах и приготвях зеленчуците за тази супа, ми отне малко време, защото успях да използвам дръжката за сваляне и да я включа/изключвам с ръка. Това са малките неща, нали?

С началото на новата година винаги има желание за по -здравословни и здравословни рецепти рецепти за бавни готварски печки са някои от любимите ми.

Що се отнася до супите, трябва да призная, че не съм много човек от супа. Харесва ми по -сърдечна супа (като тази говеждо месо от бавно готвене и сладки картофи) – супа, в която можете просто да поставите съставки в бавна готварска печка и тя се получава чудесно. Тази супа от леща и зеленчуци прави точно това. Влиза в бавната готварска печка, готви ли се и ето го, вкусна здравословна супа без глутен е крайният резултат.

Тъй като тази супа използва червена леща, текстурата е хубава и плътна в края, почти кремообразна. Понякога, за да получите по -гъста супа, рецептите изискват поставянето на супата в блендер. Не с тази супа! Червената леща се сварява и става мека и се разбърква красиво с останалите зеленчуци за вкусна супа! Определено можете да използвате друга леща, но тя може да не се готви като червената, все още вкусна, но не толкова гъста на текстура.

Ако обичате тази рецепта, две други рецепти за вегетарианска супа, на които може да се насладите, са тази веганска червено леща чили и този 5 съставки доматена супа от бял боб рецепта.

Следващия път, когато търсите успокояващо здравословно ястие, направете тази здравословна рецепта за супа от леща и зеленчуци.


Незабавна супа от леща

Супата от леща е пълна със зеленчуци и благодарение на Instant Pot се приготвя за нула време! Поддържайте тази супа вегетарианска, като използвате зеленчуков бульон и пропуснете гарнитурата с пармезан, за да стане веган!


Как да си направя супа в моя Instant Pot?

Незабавните саксии са невероятни за супа. Просто добавяте съставки, настройвате Instant Pot на високо и натискате go! Супите се приготвят за по -малко от 20 минути.

Дали вкусовете ще имат същия вкус?

Да & mdash, но всеки път, когато приготвяте супа, ако първо запържите и изядете ароматите си (лук, целина, чесън и т.н.), преди да добавите бульона и другите съставки, това помага за изграждането на вкус. Целият смисъл на Instant Pot е, че супата е готова за миг, така че пропускаме изграждането на вкус тук :)

Какво влиза в супата от леща?

Обичаме супа от леща заради нейната гъвкавост. Добавяме лук, морков, целина и чесън като основа, плюс консервирани домати и прясна мащерка. Супа от леща, разбира се, също се нуждае от леща. 18 -минутното изчакване е времето, през което лещата готви.

Мога ли да приготвя вегетарианска супа от леща?

Разбира се. Разменете в зеленчуков бульон пилешкия бульон.

Работят ли други зеленчуци освен спанака?

Абсолютно. След като лещата омекне, свалете капака на мигновената тенджера и разбъркайте листните зеленчуци, които харесвате & mdashkale, манголд, рукола, дори горчица (нашата любима за пикантния им вкус) и разбъркайте, докато изсъхне.


Добавете лука, целина, моркови и картофи в тенджерата.

Добавете доматите и червения боб.

Оставете да заври и след това сложете на слаб огън.

Мами, това е една рецепта, която трябва да научите. Насочете се към Рецепти на Емили Роуз за повече

За автора

Чери Бобинс

Cherie Bobbins създава автентичен отчет за майчинството от първите линии с централна тема за овластяване на други майки чрез първата на Cherie. Прочетете още опит с ръце. Нейната цел за всяко създадено съдържание е да служи на някого, предизвиквайки го да възкликне: „OMG, Cherie Bobbins напълно ме схваща, точно това ми трябваше и не съм сама!“ Пребивавайки в Мелбърн, преживявайки четири сезона в един ден, Шери има препълнена, чиста кошница с пране на ротация от януари 2015 г. Чери е лайфхак, професионален измамник за пране и майка на две деца. Прочетете по -малко


Съставки

  • 5 чаши пилешки бульон с по-ниско съдържание на натрий
  • 2 чаши вода
  • 1 (14 унции.) Може да дребни домати на кубчета
  • 2 чаши сушена зелена леща
  • 3 средни (по 3 унции всеки) моркови, нарязани на кръгчета с дебелина 1/4 инча (около 1 чаша)
  • 1 малък (6 унции) червен лук, нарязан (около 1 чаша)
  • 3 средни (по 2 унции всеки) стъбла целина, нарязани на 1/2 инча. кубчета (около 3/4 чаша)
  • 2 средни скилидки чесън, смлени (около 2 супени лъжици)
  • 1/4 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1/4 чаена лъжичка ч.ч. сушен риган
  • 1 1/2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 2 чаени лъжички кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/4 чаша нарязан пресен плосък лист магданоз
  • 2/3 унции пармезан, настърган с ренде на микроплан (около 1/4 чаша)

Разбъркайте заедно бульон, вода, домати, леща, моркови, лук, целина, чесън, мащерка и майоран в 5-литрова бавна готварска печка. Покрийте и гответе на НИСКО, докато лещата и зеленчуците омекнат, 6 до 7 часа.

Прехвърлете 2 чаши смес от леща в блендер. Закрепете капака на блендера и отстранете централната част, за да позволите на парата да излезе. Поставете чиста кърпа върху отвора. Процедирайте до гладкост, около 45 секунди. Разбъркайте отново в сместа в бавна готварска печка. Разбъркайте оцета, солта и черния пипер. Черпака супа равномерно в 6 купи поръсете с магданоз и сирене.


Защо ще ви хареса тази рецепта

Супата от леща е кремообразна, гъста, засищаща и подхранваща.

Вкус вкусен, с нотка на кимион, който работи прекрасно с лещата.

Само 7 прости съставки.

Кремообразна смесена супа от леща.

Прости съставки за шкафове в магазина.

Колко калории в тази рецепта? 218 калории на купа.

Колко протеин в тази супа от леща? 11 г на купа.

Колко въглехидрати има ли в тази рецепта? 33 г на купа.

Мога ли да сготвя тази супа от леща в а саксия или бавна готварска печка? Да! Добавете всички съставки към бавната готварска печка и гответе на слаб огън за 8-10 часа или на висок за 4-5 часа.


Рецепта за зеленчукова супа от леща - Рецепти

В моите почти 6 години блогове направих общо около 3 рецепти за супи и всички те се случват в рамките на последните 4 месеца HA!

Не знам какво чаках. Но сега, когато съм на супа за приготвяне на супа, в главата ми се носят толкова много идеи, че нямам търпение да споделя с вас, момчета. Но за тази рецепта трябва да мисля Джордан! Той е жадувал супа от леща и непрекъснато говори за това. Така че очевидно трябваше да отида да направя своя собствена версия, за да споделя с вас, момчета.

И нека просто кажа – Все още съм изумен от това колко добре се получи това. О, и колко лесно е да се направи също. По принцип всичко се събира за 30 минути и вие замърсявате само една тенджера, за да я сготвите. Излишно е да казвам, че това е мечта.

Имате нужда само от няколко съставки, за да направите това и аз ги намерих всички в един магазин. Още по -лесно получаване на необходимите съставки за приготвянето на тази супа!

Кажете ни, ако опитате тази рецепта у дома !! Нямам търпение да чуя какво мислите.


Гледай видеото: Супа от червена леща - постното и здравословно днес! (Може 2022).