Нови рецепти

Пица сос от пресни домати

Пица сос от пресни домати

Този сос за пица произвежда излишна течност от домати, която би била чудесна добавка към брейк.

Съставки

  • 1 28 унции може цели белени домати, отцедени
  • 2 филета аншоа, опаковани в масло, отцедени
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

Подготовка на рецепта

  • Пулсирайте доматите, аншоа, чесъна, олиото и босилека в кухненски робот или блендер до гладкост (някои текстури са наред); подправете със сол и черен пипер.

, Снимки от Майкъл Грейдън Никол Хериот

Хранително съдържание

Калории (kcal) 340 мазнини (g) 33 наситени мазнини (g) 4,5 холестерол (mg) 5 въглехидрати (g) 9 диетични фибри (g) 3 общо захари (g) 5 протеини (g) 3 натрий (mg) 410 Преглед Раздел Лесен сос за приготвяне и пици станаха страхотни (използвах тестото за пица в стил BA баба). Единственото нещо, което бих направил по различен начин, е да сваря соса или консервираните домати във фурната за един час преди смесване, така че да са по -сладки и намалени.

Рецепта за домашен сос за пица

Не мразиш ли просто, когато искаш да направиш пица и скъпият сос, който си купил от магазина, расте гъбички? Случи ми се онзи ден, затова реших да измисля собствена рецепта за домашен сос за пица.

Пица сос от пресни домати е правилният начин. Открих, че придава на соса за пица груба текстура.

Моята тайна съставка е Bell Peppers. Този път отидох със зелената чушка, но мисля, че червената чушка би работила много по -добре.

Рецепта за домашен сос за пица с обилно количество чесън е основната част от много рецепти за италианска храна. Реших да не се забърквам с това съотношение, затова включих толкова много чесън в него. Можете да изберете съотношението си, но мисля, че ще харесате целия чесън.

Моите съставки за сос за пица включват 12 скилидки чесън, 9 домата и сушени подправки. Можете ли да си представите аромата, който излизаше от кухнята ми, докато го правех?

Иска ми се да мога да бутилирам този аромат и да го взема със себе си навсякъде. Някакви идеи как бих нарекъл този парфюм?

В допълнение към всички пресни съставки, добавих малко доматена паста от консерва. Той помага да се направи сосът малко по -дебел и добавя наситен червен цвят към соса за пица.

Този сос за пица работи и като потапящ сос за пръчици моцарела или дори хляб с чесън. Ако сте в настроение за бърза закуска, направете пица с франзели, използвайки този сос. Има толкова много приложения за него.

Лично аз обичам да потопя пръчици целина в този сос. Това е един от начините да ме накарате да ям целина.

Коя е любимата ви рецепта за домашен сос за пица и как я използвате?

1. Започнете с пресните съставки. Домати, чушка (червена или зелена) и чесън. 2. Нарежете на кубчета доматите и чушката. Смесете сухите подправки и 1 порция екстра върджин зехтин. Разбъркайте добре и добавете съставките към гювеча. 3. Поставете във фурната и печете зеленчуците на 375 градуса. Печете, докато всички зеленчуци имат кафяви ръбове. 4. Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути. Поставете в кухненския робот и разбъркайте на пулс, докато зеленчуците се натрошат напълно 5. В среден тиган добавете останалото масло и смесените зеленчуци. Добавете сол и черен пипер. Загрейте на слаб огън за около 10 минути. Настройте за подправки и сервирайте домашно приготвения сос за пица, докато е горещ.

Как да си направим доматен сос от доматена паста за пица / сос за пица с пресни домати Swasthi S рецепти

Как да си направим доматен сос от доматена паста за пица

Доматеният доматен сос е с един милион процента по -добър от съдовете в буркан и да, това е точен процентен пункт. Научете как да приготвите нашия бърз и лесен сос за пица днес! Приготвянето на сос за паста от нулата е изненадващо лесно. За да развиете по -богат, сладък вкус на домати, загрейте 1 с.л. Всеки домат, който има добър вкус, може да се използва за приготвяне на доматен сос

Видео как да си направим сос от маринара от пресен домат. Приготвянето на собствен сос е просто. Добавянето на малко вода или растително масло в тенджера с доматено пюре и разбъркването на много слаб огън за няколко минути е най -добрият начин да направите доматен сос от доматено пюре. Трябва да има малко течност и обем до основната. Това видео споделя моята рецепта за приготвяне на пица сос от доматено пюре.

Как да си направим сос за пица от доматена паста 4 шапки и пестеливо от 4hatsandfrugal.com Автентичен доматен сос маринара от пресни домати, босилек как да използваме домашен сос от тестени изделия. Ромите и други домати паста често се препоръчват за консервиране, тъй като обикновено имат повече плът. Когато някой търси домашно приготвен доматен сос, трябва. Моля, не оставяйте доматената паста! За да направите сос путанеска, пропуснете босилека в тази рецепта

Важно е за текстурата и.

Повечето сосове за пица са на доматена основа, но не всички доматени сосове биха направили добър сос за пица. Този домашен сос за пица с доматено пюре не изисква нарязване или готвене! Вижте тази супер проста рецепта за това как да направите сос за пица с доматено пюре и други прости съставки, които вероятно винаги държите в килера си! Доматеният доматен сос е с един милион процента по -добър от съдовете в буркан и да, това е точен процентен пункт. Той отива на пица, тестени ястия, лазаня и много други основни продукти, но може. Защо не използвате и доматено пюре ?? Това видео споделя моята рецепта за приготвяне на пица сос от доматено пюре. Можете да използвате почти всеки домат, за да направите сос маринара от нулата, но най -добрият ще бъде пастата, сосът от маринара е вид доматен сос, който е по -лек и кисел от, да речем, сос за пица. Тази вкусна рецепта за сос за пица е най -добрият сос за пица, който съм правила! Зехтин в малка тенджера на среден огън. Arrabbiata е бърз и лесен доматен сос.

Ето рецепта за основен доматен сос, който започва със софрито от лук, моркови и целина, приготвено в малко зехтин, към което се добавят чесън, домати и подправки. Приготвянето на пица е кулинарно занимание, което можем да правим у дома. Добрият доматен сос е основата за толкова много прекрасни ястия —пица, паста, пиле и риба. Ромите и други паста домати често се препоръчват за консервиране, тъй като обикновено имат повече плът. Например, доматената паста сгъстява соса и добавя богатство, но оставянето му не създава по -рядък сос. Как да си направим доматен сос. Опитвали ли сте някога да приготвите домашен сос за пица? Приготвя се чрез нарязване на домати, отстраняване на корите и семената и готвене, докато се превърне в тъмночервено, плътно вещество. Автентичен доматен сос маринара от пресни домати, босилек как да използвате домашен сос от паста. Перфектен за нощи, когато не знаете какво да приготвите за вечеря.

Класическа домашна рецепта за сос за пица Джули Бланнер от julieblanner.com Тя е направена чрез нарязване на домати, отстраняване на корите и семената и готвене, докато се превърне в тъмночервено, плътно вещество. Моля, не оставяйте доматеното пюре! Ето рецепта за основен доматен сос, който започва със софрито от лук, моркови и целина, приготвено в малко зехтин, към което се добавят чесън, домати и подправки. Как да си направим доматен сос. Кумата ми Мери Кантони щеше да се издигне от Хари Хач преди 6 месеца. Вероятно вече имате предвид рецепта, тъй като не виждате защо не. Важно е за текстурата и. Добавете доматено пюре и гответе, като бъркате непрекъснато. Тази рецепта за лесен сос за пица се прави с доматено пюре!

Тази вкусна рецепта за сос за пица е най -добрият сос за пица, който съм правила!

Можете също да промените подправката, за да пасне. Само дето никога не съм го правил преди и никога не съм знаел колко лесно е да се направи доматен сок. Заместители на доматена паста и как да ги направите. Ако правите доматен сос, като путанеска, искате малко нещо като пасата, която не е почти толкова концентрирана, но все още е гладка Е, моята лазаня стана доста популярна и мисля, че сосът от това също прави невероятен сос от месо. Добрият доматен сос е основата за толкова много прекрасни ястия —пица, паста, пиле и риба. Приготвянето на паста от нулата е изненадващо лесно. Вероятно вече имате предвид рецепта, тъй като не виждате защо не. Крайъгълен камък на класическата италианска комфортна храна. Вижте тази супер проста рецепта за това как да направите сос за пица с доматено пюре и други прости съставки, които вероятно винаги държите в килера си! Ако никога преди не сте правили доматен сос от пресни домати, това е добро начало. Това е доста лесно, но може да отнеме известно време. Той е направен с буквално три съставки

екстра върджин зехтин, доматено пюре. Доматеният доматен сос е с един милион процента по -добър от съдовете в буркан и да, това е точен процентен пункт.

Доматеният доматен сос е с един милион процента по -добър от съдовете в буркан и да, това е точен процентен пункт. Същата рецепта, както по -горе, само по -дългото време за готвене дава приблизително 2 чаши. Ако правите доматен сос, като путанеска, искате малко нещо като паста, която не е почти толкова концентрирана, но все още е гладка Приготвянето на собствен сос е просто. Ето рецепта за основен доматен сос, който започва със софрито от лук, моркови и целина, приготвено в малко зехтин, към което се добавят чесън, домати и подправки.

Лесен сос за пица от доматена паста Youtube от i.ytimg.com Как да си направим доматен сос. Например, доматената паста сгъстява соса и добавя богатство, но оставянето му не създава по -рядък сос. Когато правите доматен сос от доматено пюре, има добри и лоши новини. За да направите сос путанеска, пропуснете босилека в тази рецепта Добавете доматено пюре и гответе, като бъркате непрекъснато.

Тази вкусна рецепта за сос за пица е най -добрият сос за пица, който някога съм правила!

Можете също да промените подправката, за да пасне. Признавам за снобизма си, което означава, че трябва да си направя собствена пица, за да компенсирам колко съм придирчив. Моля, не оставяйте доматеното пюре! Крайъгълен камък на класическата италианска комфортна храна. Това видео споделя моята рецепта за приготвяне на пица сос от доматено пюре. Вижте тази супер проста рецепта за това как да направите сос за пица с доматено пюре и други прости съставки, които вероятно винаги държите в килера си! След като го опитате, ще се чудите защо сте толкова зависими от сосовете за тестени изделия в буркан. Доматеният сос е вкусна и универсална съставка, която можете да добавите към паста, ориз, супи и други ястия, приготвени сами, е чудесен начин да запазите допълнителни домати от градината и чудесен начин да приготвите доматеното пюре и люспите пипер . Моята кръстница Мери Кантони щеше да се издигне от Хари Хач преди 6 месеца. Правя тази проста паста повече от десетилетие. Този прост доматен сос, направен от доматено пюре, също прави добър сос за пица. В този видеоклип зле ще ви науча и ще ви покажа как да си направите истински доматен сос и се надявам да ви хареса, бих се страхувал да правя такъв сос за пица. Заместители на доматена паста и как да ги направите. Когато някой търси домашно приготвен доматен сос, трябва.

Само дето никога не съм го правил преди и никога не съм знаел колко лесно е да се направи доматен сок.

Вероятно вече имате предвид рецепта, тъй като не виждате защо не.

Моля, не оставяйте доматеното пюре!

Това е особено добра новина, ако харесвате сирене на пицата си или правите сос от паста, като запържите първата доматена паста.

Добавете доматено пюре и гответе, като бъркате непрекъснато.

Arrabbiata е бърз и лесен доматен сос.

Така че, за да ускорите процеса, може би пресните съставки са най -добрият начин, ако правите пица у дома.

Например, доматената паста сгъстява соса и добавя богатство, но оставянето му не създава по -рядък сос.

Добрият доматен сос е основата за толкова много прекрасни ястия —пица, паста, пиле и риба.

Доматеният доматен сос е с един милион процента по -добър от съдовете в буркан и да, това е точен процентен пункт.

Повечето сосове за пица са на доматена основа, но не всички доматени сосове биха направили добър сос за пица.

Този прост доматен сос, приготвен от доматено пюре, също прави добър сос за пица.

Така че, за да ускорите процеса, може би пресните съставки са най -добрият начин, ако правите пица у дома.

Arrabbiata е бърз и лесен доматен сос.

Arrabbiata е бърз и лесен доматен сос.

Големите партиди доматен сос и доматено пюре са много полезни през цялата година.

Вижте тази супер проста рецепта за това как да направите сос за пица с доматено пюре и други прости съставки, които вероятно винаги държите в килера си!

Ромите и други паста домати често се препоръчват за консервиране, тъй като обикновено имат повече плът.

Добавете доматено пюре и гответе, като бъркате непрекъснато.

Доматеният сос е вкусна и универсална съставка, която можете да добавите към паста, ориз, супи и други ястия, приготвени сами, е чудесен начин да запазите допълнителни домати от градината и чудесен начин да приготвите доматеното пюре и люспите от черен пипер .

Правя тази проста паста повече от десетилетие.

Добавете натрошен домат, доматено пюре, риган, босилек, захар, няколко щипки кошерна сол и няколко завъртания прясно смлян черен пипер, като разбърквате и 'm толкова разочарован, че използвате домати от консерва и доматена паста от консерва.

Няколко кутии доматено пюре (по 39 цента всяка) и 3 чаши мляко (около 15 цента на чаша) плюс няколко цента за подправки означава, че коригирате солта в зависимост от това колко солен е колбасът.

Добавянето на малко вода или растително масло в тенджера с доматено пюре и разбъркване на много слаб огън за няколко минути е най -добрият начин да направите доматен сос от доматено пюре.

Това видео споделя моята рецепта за приготвяне на пица сос от доматено пюре.

Ако правите доматен сос, като путанеска, искате малко нещо като пасата, която не е почти толкова концентрирана, но все още е гладка

Това е особено добра новина, ако харесвате сирене в пицата си или правите сос от паста, като запържите първата доматена паста.

Важно е за текстурата и.

За да развиете по -богат, сладък вкус на домати, загрейте 1 с.л.

Е, моята лазаня стана доста популярна и мисля, че от соса от нея се получава и невероятен месен сос.


Как да си направим доматена паста от сос спагети Wjrh: Рецепта за сос за пица Класическо готвене

Как да си направим доматена паста със сос спагети Wjrh

Сосът за спагети придобива по -свеж, по -жив вкус, когато го правите със сочни градински домати. Доматената паста се различава от доматения сос, който е бил сварен. Лесен сос за паста от доматено пюре. И все пак, повечето сосове с буркани биха могли да се възползват от малко джушинг, за да достигнат пълния си вкус и свежест.

Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте във facebook, pinterest и. Хубав основен сос от месо. Как да си направим сос за спагети от доматен сос, инструкции стъпка по стъпка, снимки и варианти. 2.) можете да добавите малко доматено пюре, за да сгъстите нещата, когато приготвям спагетите и кюфтетата с бавна готварска печка, слагам кюфтетата и соса директно в. Бучката от доматено пюре се укрепва срещу врага. Смес за сос за спагети или вашите собствени подправки. Лесен сос за паста от доматено пюре.

Прост домашен сос за спагети, за щастие необработен от happilyunprocessed.com Гответе спагети според указанията на етикета. След това добавете доматеното пюре и подправките и гответе соса за 2 минути. Хубав основен сос от месо. Как да превърнем доматеното пюре в ароматен сос от тестени изделия. млечна улица у дома. Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот. Ако вашият сос за спагети изглежда малко течащ и искате да го сгъстите, има 3 различни, това може да бъде царевично нишесте или брашно/вода. Вкусът може да варира малко от марката до марката, но повечето, ако използвате соса в чиния за спагети или чили, може да не се наложи да го прецизирате много, за да работи. 2.) можете да добавите малко доматено пюре, за да сгъстите нещата, когато приготвям спагетите и кюфтетата с бавна готварска печка, слагам кюфтетата и соса директно в. Бланширайте доматите във вряща вода за 15 секунди и ги прехвърлете в купа с ледена вода. Използването на доматен сос в буркан означава, че можете да вечеряте на масата и за по -малко от половин час.

Copyright 2014 телевизионна хранителна мрежа, g.p.

Смес за сос за спагети или вашите собствени подправки. Как да си направим сос от паста от пресни или консервирани домати. Как да си направим сос за спагети от доматен сос, инструкции стъпка по стъпка, снимки и вариации. Домашен сос за спагети с пресни домати. Започнете с по -малко и добавете още, ако е необходимо. Ако вашият сос за спагети изглежда малко течащ и искате да го сгъстите, има 3 различни, това може да бъде царевично нишесте или брашно/вода. Доматеният сос за спагети носи различни имена и всъщност може да бъде направен по много различни начини, със или без месо, и с разнообразни съставки. Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот. Как да си направим доматено пюре | най -доброто домашно доматено пюре. Както посочва Кристин Гилбърт, аншоа или паста от аншоа добавя чудесна дълбочина. Приготвянето на собствен сос за паста е толкова лесно, че ще се чудите защо ви е бил необходим бурканът. Бучката от доматено пюре се укрепва срещу врага. След това ги добавете към соса и разбъркайте малко с отворения огън :) ето го! Ако използвате домати от консерва, използвайте втория.

Сосът за спагети придобива по -свеж, по -жив вкус, когато го правите със сочни градински домати. Направени с прости съставки като смляно говеждо месо, лук и домати, научете се как да приготвяте сос за спагети у дома и се наслаждавайте с паста или приготвени по любимите ви рецепти като пълнени чушки и. Вижте как да направите тази рецепта. Искате ли да напиете буркан със сос за спагети за бърза вечеря през седмицата? Защо трябва да отглеждате паста домати.

Домашен сос Маринара Лесен вегански сос за тестени изделия Простият веганист от i2.wp.com След това ги добавете към соса и разбъркайте малко с отворения огън :) ето го! Как да си направим сос от паста от пресни или консервирани домати. Разбъркайте в купа с домати. Направени с прости съставки като смляно говеждо месо, лук и домати, научете се как да приготвяте сос за спагети у дома и се наслаждавайте с тестени изделия или приготвени по любимите ви рецепти като пълнени чушки и. Този ароматен червен сос използва консервирани домати за бързо ястие с тестени изделия. Доматен сос и кутии от доматено пюре (3 кутии) с вода и добавете към сместа донесете соса. Люспи от червен пипер, пресни домати или нарязани на кубчета домати, натрошени домати, зехтин, пресни.

Според eatpasta.

Като държите под око, за да се уверите, че се сгъстява правилно, също така внимавайте течността да не 't. Вкусът може да варира малко от марката до марката, но повечето, ако използвате соса в чиния за спагети или чили, може да не се наложи да го прецизирате много, за да работи. Резервирайте 1/4 чаша вода за готвене Започнете с по -малко и добавете още, ако е необходимо. Люспи от червен пипер, пресни домати или нарязани на кубчета домати, натрошени домати, зехтин, пресни. Класическите доматени спагети са просто ястие, което прави идеалното средноседмично ястие за цялото семейство, разбърква спагетите в соса, добавяйки малко вода от пастата, за да се разхлаби, ако е необходимо. За съжаление разбрах по средата, че съм останал без доматено пюре и трябваше да използвам доматен сос и пак излезе вкусно. Доматеният сос за спагети носи различни имена и всъщност може да бъде направен по много различни начини, със или без месо, и с разнообразни съставки. Направени с прости съставки като смляно говеждо месо, лук и домати, научете се как да приготвяте сос за спагети у дома и се наслаждавайте с паста или приготвени по любимите ви рецепти като пълнени чушки и. Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот. Стъпки за приготвяне на консервиран сос за спагети. Продължете да четете, за да разберете как да направите основни спагети с месен сос!

Как да превърнем доматеното пюре в ароматен сос от тестени изделия. млечна улица у дома. Разбъркайте в купа с домати. Люспи от червен пипер, пресни домати или нарязани на кубчета домати, натрошени домати, зехтин, пресни. Как да си направим сос за спагети от доматен сос, инструкции стъпка по стъпка, снимки и вариации. Доматената паста се различава от доматения сос, който е бил сварен.

15 -минутна доматена паста Тестени сосове Зеленчуци Спасете деня от www.veggiessavetheday.com Когато го добавите към соса си за спагети, вие увеличавате количеството на доматените твърди частици, без да увеличавате количеството течност с толкова. Изберете тези месни сортове за приготвяне на домашна доматена паста, които да добавите към любимите си рецепти. Този ароматен червен сос използва консервирани домати за бързо ястие с тестени изделия. Когато правите доматен сос от доматено пюре, има добри и лоши новини. Сервирайте с пармезан по желание. Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте във facebook, pinterest и. Направете вечеря тази вечер, придобийте умения за цял живот. Просто добавете малко доматено пюре, около супена лъжица наведнъж, докато достигнете консистенцията си. Използването на доматен сос в буркан означава, че можете да вечеряте на масата и за по -малко от половин час. Консерви от доматен смърч сос, като използвате някое или всички от следните: Това е най -лесният сос за паста, използвайки само три съставки.

Лесен сос за паста от доматено пюре.

Започнете с по -малко и добавете още, ако е необходимо. Домашен сос за спагети с пресни домати. Той е богат, месест, чинч за приготвяне и може да бъде замразен и използван за спагети, за лазаня, върху чесън! Copyright 2014 телевизионна хранителна мрежа, g.p. Този ароматен червен сос използва консервирани домати за бързо ястие с тестени изделия. Както посочва Кристин Гилбърт, аншоа или паста от аншоа добавя чудесна дълбочина. Бланширайте доматите във вряща вода за 15 секунди и ги прехвърлете в купа с ледена вода. Ако работите от пресни домати, използвайте първата рецепта. Сместа от сосове за спагети с топки се продава за около 2,00 до 4,00 долара за пакет. Искате ли да напиете буркан със сос за спагети за бърза вечеря през седмицата? Люспи от червен пипер, пресни домати или нарязани на кубчета домати, натрошени домати, зехтин, пресни. Намерете основна рецепта, която харесвате, и след това експериментирайте малко.

Как да си направим сос от паста от пресни или консервирани домати.

Спагети с доматен сос, на вилица и готови за консумация.

За съжаление разбрах по средата, че съм останал без доматено пюре и трябваше да използвам доматен сос и пак излезе вкусно.

Доматеният сос за спагети носи различни имена и всъщност може да бъде направен по много различни начини, със или без месо, и с разнообразни съставки.

Сосът за спагети придобива по -свеж, по -жив вкус, когато го правите със сочни градински домати.

Той е богат, месест, чинч за приготвяне и може да бъде замразен и използван за спагети, за лазаня, върху чесън!

Просто добавете малко доматено пюре, около супена лъжица наведнъж, докато достигнете консистенцията, която сте.

Как да си направим доматено пюре | най -доброто домашно доматено пюре.

Когато го добавите към вашия сос за спагети, вие увеличавате количеството твърди частици домати, без да увеличавате количеството течност с толкова.

Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот.

Домашен сос за спагети с пресни домати.

И все пак, повечето сосове в буркани биха могли да се възползват от малко джушинг, за да достигнат пълния си вкус и свежест.

Оставете водата да заври и след това сварете спагетите за 10 минути!

Когато го добавите към вашия сос за спагети, вие увеличавате количеството твърди частици от домати, без да увеличавате количеството течност с толкова.

Как да си направим сос за спагети от доматен сос.

Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот.

Продължете да четете, за да разберете как да направите основни спагети с месен сос!

Стъпки за приготвяне на консервиран сос за спагети.

Всички отзиви за лесни спагети с доматен сос.

Три години проба и грешка по -късно най -накрая разбрах как да направя.

Ако работите от пресни домати, използвайте първата рецепта.

Оставете водата да заври и след това сварете спагетите за 10 минути!

Имаме 16 лесни начина за опаковане с повече вкус.

Това е така, защото по принцип вече е гъст доматен сос.

Продължете да четете, за да разберете как да направите основни спагети с месен сос!

Домашно приготвеният сос за спагети е любимото ми нещо за приготвяне с пресни градински домати.

Бланширайте доматите във вряща вода за 15 секунди и ги прехвърлете в купа с ледена вода.

Започнете с по -малко и добавете още, ако е необходимо.

Направени с прости съставки като смляно говеждо месо, лук и домати, научете се как да приготвяте сос за спагети у дома и се наслаждавайте с паста или приготвени по любимите ви рецепти като пълнени чушки и.

Сосът за спагети придобива по -свеж, по -жив вкус, когато го правите със сочни градински домати.

Лесен домашен сос за спагети от домашно приготвени домати прекрасна ферма за живот.

Как да си направим сос за спагети от доматен сос.

Искате ли да напиете буркан със сос за спагети за бърза вечеря през седмицата?


Колко сос за пица да използвате

Използвайте 1/4 чаша сос за всяка 30 см / 12 ″ пица.

Разпределете го равномерно върху основата за пица (надявам се домашно!), Използвайки задната част на лъжицата, оставяйки 1 см / 1 /2 ″ граница за кората.

Поръсете със 130 г / 4,5 унции сирене моцарела, след това гарнитури по избор – тук са нашите любими рецепти за пица.

Печете според указанията в това Рецепта за домашна пица или рецептата за магическо тесто за пица без дрожди. Поглъщайте веднага след изваждане от фурната !! – Nagi x

Гладни ли сте за още? Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте във Facebook, Pinterest и Instagram за всички най -нови актуализации.


С какво сосът за пица се различава от соса за макаронени изделия?

Основната разлика е, че сосът за пица е суров, докато сосът за паста е варен. В региона, от който е майка ми, риганът е за сос за пица, а не за паста за сос. Също така, не вярвайте за минута нито на едното, нито на другото Трябва бъдете “thick ” или “heavy. ” Ако в крайна сметка получите дебел сос за пица, вие ’не правите нищо отдалечено италианско.

ТОВА СНИМКА НЕ Е ПИЦА СОС, I ’m просто споделям моя автентичен (бърз) италиански доматен сос за паста. Някой погрешно си помисли, че това е моя снимка, на която готвя сос за пица, така че аз ’м обяснявам по -подробно.


Вълшебни свежи домати спагети, паста или сос за пица

Вижте този трик-цял необелен домат влиза в тенджерата и излиза вкусен доматен сос без семена, без кората! Добре, добре, може би това не е наистина магия, но това е чудесен трик, който да ви спаси от това да се налага да обелвате, нарязвате и обезкостявате всички тези домати (което е причината, поради която почти никога не съм правил сос от градинските си домати досега). Ще се погрижим за корите и семената с пасатор/кухненски робот и цедка с фина мрежа. Да, няколко допълнителни неща за почистване, но все пак е по -бързо от цялото това белене и нарязване! Също така, тъй като корите се готвят в соса, вие запазвате повече хранителни вещества в тях. Това е много персонализирана рецепта (наистина повече рамка от всичко друго) - направете я гладка или натрошена, с месо или вегетарианско, обикновена или с ниско съдържание на натрий, или дори я използвайте, за да скриете няколко допълнителни зеленчуци (съвет за родителите на придирчиви деца - можете да ги направите напълно неоткриваеми). Количествата са неточни, защото има толкова много вариации в размера, вкуса и текстурата на пресните домати и всичко друго, което добавите, ще промени аромата. Така че наистина трябва да коригирате подправките и другите съставки, за да компенсирате. Това е част от изкуството за приготвяне на доматен сос, но не се плашете! Просто добавяйте малко по малко, докато ви стане вкусен, като си спомните аксиомата: & ampquotВинаги можете да поставите повече, но не можете да го извадите обратно. & Ampquot Освен ако нямате истинска магическа пръчка, разбира се. :) ЗАБЕЛЕЖКА: Качеството на доматите ще направи или разбие този сос, ТРЯБВА да използвате пресни, узрели с лоза домати от вашата градина или от местен фермерски пазар, а не от сорта, който намирате в магазина за хранителни стоки, който е бил изпратен от друго състояние.


  • 5 паунда цели домати, пресни или замразени
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 средни лука, нарязани
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 3/4 чаена лъжичка сушен босилек или 1 супена лъжица нарязан пресен
  • 3/4 чаена лъжичка сушена мащерка или 1 супена лъжица нарязана прясна
  • 3/4 чаена лъжичка сушен риган или 1 супена лъжица нарязан пресен
  • 1 ¾ чаени лъжички сол
  • ½ чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • 1 до 2 чаени лъжички захар (по избор)
  • 2 супени лъжици доматено пюре

Ако използвате пресни домати, оставете голяма тенджера вода да заври. Направете малък X в долната част на всеки домат и потопете във врящата вода, докато корите леко се разхлабят, от 30 секунди до 2 минути. Прехвърлете в купа с ледена вода за 1 минута. Обелете с нож за рязане, започвайки от X. Ако използвате замразени домати, пуснете всеки под топла вода и обелете или разтрийте кожата. Размразете в хладилника или размразете в микровълновата, докато предимно се размрази. Нарежете доматите, като запазите всеки сок.

Загрейте маслото в холандска фурна на среден огън. Добавете лука и гответе, като разбърквате, докато започне да покафенява, около 4 до 6 минути. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, за 1 минута. Добавете доматите (и всеки сок), босилек, мащерка, риган, сол, черен пипер и захар (ако използвате). Оставете да заври. Намалете котлона, за да поддържате на слаб огън и гответе, докато се сгъсти до консистенцията на соса за пица, около 2 часа. Опитайте и подправете с допълнително сол, черен пипер и/или захар.

Прехвърлете соса в блендер, добавете доматено пюре и разбъркайте до гладкост. (Бъдете внимателни, когато пюрирате горещи течности.)

Направете напред Съвет: Покрийте и съхранявайте в хладилник до 3 дни или замразете до 6 месеца.


Пица сос от натрошен домат

Сега, когато публикувахме две лесни за приготвяне рецепти за тесто за пица, нека ’s продължим да изграждаме нашия репертоар от основни компоненти за пица. През следващите няколко месеца ние ’ ще публикуваме не само тези наистина основни рецепти, кутията с най -важните кулинарни инструменти, така да се каже, но и по -сложни рецепти и готови ястия, както и видеоклипове с техники за смесване и оформяне на тесто и други. Но засега нека се съсредоточим върху страхотен, универсален сос от червена пица – част от света Троица на пица (знаете – тесто, сос и сирене).

Това е любимият ми сос за приготвяне на пици у дома, независимо от вида тесто. Публикувах го първоначално в Американски пай: Моето търсене на перфектната пица, и ми служи добре поне през последните десет години. Предпочитам да използвам натрошени или смлени домати вместо доматено пюре или доматен сос, защото харесвам текстурата на доматите и твърдите частици. Сосът обаче може да се направи и с гладък доматен сос или пюре.

Що се отнася до коя марка, това е много противоречива дискусия и тази, която вървя много внимателно. Много хора абсолютно настояват да се използват домати само от Сан Марцано и не само домати Сан Марцано, които са специфичен вид сливови домати, които могат да се отглеждат навсякъде, а домати

всъщност се отглежда в Сан Марцано, Италия, точно извън Неапол във вулканичната почва под планината Везувий. Обичам тези домати, кой не би ’t? Те са#светли и ярки и просто прекрасни. Но има някои също толкова страхотни сливови домати, отглеждани в САЩ, най -вече в Централната долина на Калифорния (от друга страна, Jersey Tomatoes, които са легендарни сами по себе си, се използват най -вече като домати за ядене, а не за сос и други домати, като например наследствени видове, са особено добри като нарязана съставка за гарнитура, но са твърде сочни и тънки, за да се използват за сос). Така че в отговор на този вечен въпрос мога да дам само вечния, дипломатичен отговор: използвайте марката, която обичате (и ако не можете ’t да използвате марката, която обичате, обичайте марката, която използвате). Едно предупреждение обаче: някои марки са по -солени от други, така че коригирайте добавената сол според вашия вкус. Между другото, можете да използвате вече натрошени или смлени домати или да купите цели домати от консерва и да ги “смляте ” в хубав, каменист сос в кухненски робот –Аз го правя през цялото време.

Прави достатъчно за 4 до 6 пици
1 консерва (28 унции) натрошени или смлени домати (вижте коментарите по -горе)
1 чаена лъжичка сол (или на вкус, започнете с ½ чаена лъжичка и след това коригирайте според нуждите)
1/4 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сушен босилек (по избор) (или 2 супени лъжици смлян пресен босилек)
1 чаена лъжичка сушен риган (по избор) (или 1 супена лъжица смлян пресен риган)
1 супена лъжица гранулиран чесън на прах (пясъчен, а не фин прах)
(или 5 скилидки пресен чесън, смлян или натрошен)
1 до 2 супени лъжици оцет от червено вино, балсамов оцет или лимонов сок или комбинация от двете (незадължителните – някои марки са по -кисели от другите, но намирам, че най -много се възползват от поне 1 супена лъжица)

Разбъркайте всички съставки заедно, като постепенно добавяте солта на вкус. (The basil and oregano are optional. I use both because I find most of my friends associate the flavors with childhood memories, but in an authentic Napoletana marinara pizza, made with true San Marzano sauce, you would use only oregano, and not in the sauce but as a garnish after the bake. The flavors of the herbs and garlic will intensify when the pizza is baked, so resist the urge to increase the amount). Do not cook this sauce–the tomatoes are already cooked when they go in the can and they will cook again on the pizza (of course, if using this over spaghetti or other pasta, in other words, if it won’t be cooked again in the oven, then you can heat it up in a pan). This sauce will keep for 1 week in the refrigerator.


5-Minute No-Cook Fresh Tomato Pizza Sauce

Абонирайте се и получете Пуйка Шмуркей, моята ваканционна електронна книга на растителна основа, БЕЗПЛАТНО!

Move over, former favorite pizza sauce recipe. There’s a new homemade pizza sauce in town. It’s fresher, faster, and easier, and it rivals the sauce you’ll find at just about any pizza place in town.

There will always be a special place in our hearts for that other pizza sauce recipe, and we still still make it often. That one cooks low and slow, bubbling away to concentrated pizza sauce perfection. And it’s great.

Но това един. This one, my friends … this is the way to go if you have 1) limited time, 2) limited patience, 3) a hangry family, 4) fresh-from-the-garden tomatoes coming out of your ears, and 5) lots more tomatoes on your windowsill that’ll also be ripe in mere days. The pressure!

That’s five good reasons for 5-Minute No-Cook Fresh Tomato Pizza Sauce. Here’s a sixth: It’s frickin’ delicious!

With just a handful of ingredients and a whir (or stir), you’ll have fresh homemade pizza sauce on hand. To make it super easy and super fast, a high-powered blender is your best bet. I use my beloved Vitamix. However! If you have a smaller blender or even no blender at all, this pizza sauce is still possible, so stick with me.

Fresh tomatoes (peel on, seeds in – no need to bother removing either), tomato paste, garlic, oregano, a little olive oil, a couple dashes of salt and pepper. Some fresh basil if you have any and a pinch of crushed red pepper flakes if you like your sauce to have a little heat, but they’re both totally optional. And then all you do is throw your ingredients into the pitcher of the blender and puree. Or, if you don’t have a blender, it’s still totally doable – just mince the garlic and chop your tomatoes as fine as you like and then mix in a bowl.

You’ll never believe how easy it is to make a fresh tomato pizza sauce that rivals your favorite pizza place. Yep, I love our low-and-slow recipe, but this new option is kind of a pizza night game-changer for us.

I like to slather it on thick and then only go with a light sprinkle of cheese. Counting calories and all that. Not that I notice or care, because basically I’m all like GIVE ME ALL THE PIZZA SAUCE!

So whaddya say? Let’s go fresh.

Other ways to amp up Pizza Night

Use this sauce recipe with any of these other homemade pizza ideas. Try this One-Hour Rosemary Beer Pizza Dough from The Beeroness (so good!) :: Or how about smothering some on this low-carb, gluten-free Zucchini Pizza Crust from Recipe Girl?! :: Bored with plain ol’ pizza? (Is that possible?) How about some pizza nachos or pizza quesadillas?! :: For even faster homemade pizzas, how about these super-quick veggie pita pizzas from A Couple Cooks?