Нови рецепти

Фаро с риба тон и домати

Фаро с риба тон и домати


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

За Farro:

  • 1 килограм фарро
  • 6 чаши студена вода
  • 2 дафинови листа
  • ½ чаена лъжичка едра морска сол или кошерна сол
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин

За соса:

  • 1/3 чаша екстра върджин зехтин
  • 6 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
  • ½ чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
  • Една 28-унция може да слива домати, за предпочитане Сан Марцано, натрошени на ръка
  • 2 чаени лъжички едра морска сол или кошерна сол
  • 4 супени лъжици малки каперси, отцедени
  • Две кутии риба тон от 6 унции в зехтин, изцедени и натрошени на половин инчови парченца
  • 2 супени лъжици италиански магданоз, нарязан

Упътвания

За Farro:

Изплакнете добре фаррото и отцедете в сито. Напълнете голяма тенджера с вода и добавете фарото, дафиновите листа, солта и зехтина. Оставете да заври, като разбърквате от време на време, и отгоре покрийте с капак, оставяйки го леко открехнат. Намалете до кипене и гответе за около 30 минути, като разбърквате от време на време, докато farro се свари, но все още al dente. Свалете от огъня; ако в тенджерата все още има течност, излейте я, без да загубите никакъв фарро. Извадете дафиновите листа и покрийте фарото, за да се затопли.

За соса:

Изсипете зехтина в дълбок тиган и поставете на среден огън. Добавете нарязания чесън и люспите пипер, след което гответе за няколко минути, докато се карамелизира. Добавете натрошените домати, солта и каперсите, след което заври. Намалете до умерено кипене и оставете соса да се отдели, непокрит.

След като доматите се готвят за около 5 минути, добавете рибата тон и бавно разбъркайте, така че парчетата риба да останат непокътнати. Оставете да се готви, докато доматите се сварят и течността леко намалее.

Намалете котлона, добавете фарото към соса и разбъркайте, докато фарото се загрее и разбърка добре с доматите и рибата тон. Махнете тигана от котлона и подхвърлете с магданоз. Сервирайте още горещо.


За купата
  • 2 (5 унции) кутии Bumble Bee® Solid White Albacore във вода, отцедени и лющещи се с вилица
  • 1/2 чаша Фаро, сурово
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • 1-2 манишки прясно смлян черен пипер, плюс още на вкус
  • 1-2 чаени лъжички екстра върджин зехтин
  • 2-3 чаши варени или печени зеленчуци по избор (броколи, брюкселско зеле, тиква, копър, моркови, краставици, гъби и домати)
  • Пресни билки на вкус (лук, копър или босилек)
  • 2-3 червени репички, нарязани на тънки филийки
  • 1 чаена лъжичка зелен лук, тънко нарязан
  • 1 супена лъжица сусамово масло (или зехтин)
  • Лимонов таханов сос (закупен в магазина или вижте по-долу за рецепта)
Лимонов таханов сос
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок (приблизително 1 лимон)
  • 1 супена лъжица оцет от шери или оцет от червено вино
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1/4 чаша гладък тахан
  • 1 супена лъжица бяло мисо
  • 1 чаена лъжичка дижонска или пълнозърнеста горчица
  • 1/2 чаена лъжичка кленов сироп
  • 1/4 чаша филтрирана вода
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • Сол на вкус
  • черен пипер на вкус

One-Pan Farro с домати

Готви се в едно гърне и има вкус, сякаш сте работили по него цял ден. Когато сложите съставките, със сигурност ще си помислите: „Това е прекалено много лук!“ защото изглежда така. Повярвайте ми, че за 30 минути време за къкри, този лук се превръща в основата на мечтания наситен доматен сос, чиито аромати се коренят дълбоко във всяка хапка от фаро. Завършен със завихряне на зехтин, разпръскване на босилек и поръсване на пармезан, ако сте като нас, едва ли ще хапнете втората си хапка, преди да замислите да я направите отново утре. Една бележка от Farro 101, най -сложното нещо при писането на тази рецепта беше обмислянето на наличните различни видове farro (от италиански пшеничен щам, известен като емер) —, както и погрешни схващания, като например схващането, че може да се използва взаимозаменяемо с изписано. (Не може, тъй като изписването може да отнеме часове.). Farro се предлага цял/неочистен, полу-перлен (полу-перлато) и перлен (перлато) перлен описва колко от външните трици са отстранени, но пакетите не винаги са етикетирани. Ако на опаковката пише, че ще се готви за по-малко от 15 минути, вероятно е перлен, ако отнеме около 30 минути, вероятно е полуперлен. И ако отнеме 60 до 80 минути, той е цял или без гладки. [За да стане още по-объркващо, използвах марката Rustichella d'Abruzzo, която я обозначава като „цял фарро“, но наистина е полу-перлена, поради което времето за готвене е най-добрият начин да дешифрирате кой вид have.] Тази рецепта ще работи и за трите версии (по -долу има множество коментари, в които се отбелязват резултатите за всяка, както и киноа, кускус и дори ориз, просто потърсете дума [Cntrl + f], за да намерите зърното, което сте искам да разменям), но по подразбиране съм полу-перлен по-долу, който намирам най-често в магазините. Във всички случаи, ако вашият пакет ви дава различно време за готвене от предложените по -долу 30 минути, вместо това го задайте по подразбиране. Въпроси? Попитайте и аз, както винаги, хех, ще направя всичко възможно да се преструвам на опит.


Фаро с риба тон и домат#038

Фаро е новата любима кухня. Преди няколко години повечето хора не знаеха нищо за това орехово, питателно древно зърно. Просто го харесвам.

Обикновено правя студени салати от фаро от един или друг вид. Но ето едно вкусно горещо ястие, което можете да сервирате като първо или основно ястие.

Farro е лесен за приготвяне. Гответе Farro, както правите ориз или ечемик. Облечете го като макаронени изделия и той е готов за наслада. Бързо и лесно.

Това ястие е от Апулия, южноиталианския регион на Адриатическо море.

Ореховият, зъбен фаро е включен в сладък доматен сос, овкусен със солена риба тон и каперси. Люспите от червен пипер добавят горещ блясък в края на всяка хапка.

Искате ли почивка от пастата? Направи Farro.

  • 1 килограм (500 грама) фарро
  • 1 дафинов лист
  • 1 супена лъжица морска сол
  • 7 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 4 скилидки чесън, нарязани
  • 1/4 чаена лъжичка люспи червен пипер
  • Консервирани домати Сан Марцано от 28 унции, натрошени на ръка
  • 3 супени лъжици каперси
  • 2 кутии от 6 унции италиански тон, опаковани в зехтин
  • 2 супени лъжици италиански плосък магданоз, нарязан
  1. Изплакнете фаррото и изцедете в цедка.
  2. Поставете фарото в тенджера с 5 чаши вода, дафинов лист, 1/2 чаена лъжичка сол и 2 супени лъжици EVOO
  3. При средно висока температура се оставя да заври и от време на време се разбърква.
  4. Намалете котлона до среден и оставете фаррото да къкри с отворен капак.
  5. Гответе, докато фаррото омекне, като разбърквате от време на време.
  6. Ако водата не се абсорбира, излейте я и отстранете дафиновия лист. Поставете капака върху тенджерата и оставете farro настрана.
  7. Изсипете 3 супени лъжици EVOO в тенджера или голям тиган.
  8. Добавете резенчетата чесън и люспите пипер.
  9. Сотирайте, докато чесънът започне да придобива цвят, около 2 минути.
  10. Разбъркайте натрошените домати, 2 чаени лъжички сол и каперсите.
  11. Загрейте до бавно кипене на средно силен огън за 5 минути.
  12. Отцедете рибата тон и я сложете в купа.
  13. Натрошете го на големи парчета и го добавете към доматите. Разбъркайте добре.
  14. Гответе още 5 минути, докато доматите намалят и станат по -дебели.
  15. Намалете топлината до средно ниска и разбъркайте 2 супени лъжици EVOO.
  16. Добавете фарото в тенджерата и разбъркайте добре в доматите.
  17. Гответе, докато фарото се загрее.
  18. Добавете нарязания магданоз и разбъркайте добре с фарото.
  19. Сервирайте веднага.

Осигурете нови CPP безплатни дампи за C ++ сертифициран асоцииран програмист

Аз C ++ сертифициран професионален програмист бях така всеки ден. Не знам C ++ Institute CPP Free Dumps знае какво правя, аз правя това, което правя. Тогава ме изгониха. Зад ритането е ескадрилата на гимназията с кучешка глава. Вашето приятно усещане всъщност с веждите ми. Ще ви кажа един урок, шофиране извън града, за да се изкачите на планината, който вид град в естествената красота на рядко зелено, да даде на смачкване необяснимо удоволствие на кратко разстояние ще бъде в състояние за увеличаване на C ++ Institute CPP Free Dumps в много. Кажи ми, какво правиш С ++ Сертифициран асоцииран програмист CPP CPP Безплатни сметища правиш Попитах. Мисля дълго CPP безплатни изхвърляния време, как да кажа ах C ++ Institute CPP Free Dumps Директор.

Дъжд удари главата ти над лицето му. Плачеш, красиво изкривено лице. Събудих се изведнъж, наистина се събудих. Аз съм глупав C ++ сертифициран асоцииран програмист CPP Майната ми какво направих Мозъкът наистина беше Монголия. Кой не се движи за това Да не говорим, че съм толкова позорни хора Къде стоите тихо в сянката на лявата ръка, държейки сладолед с вентилатор на сандалово дърво. Най -накрая невидим. По това време небето започна да вали, чистачките се размахват. Никой от нас не говори. Тя C ++ Institute CPP Free Dumps знаех какви емоции текат в сърцето ми. Говори се, че http://www.examscert.com/CPP.html ескадрилата на гимназията Kobold веднъж е провела военна подготовка във военните такива птици, срещата дойде късно, но ръководството C ++ Institute CPP Free Dumps не ела, този малък пикет няма да го пусне от стола през площада до предната част на необходимостта да мине през канала, Тази кучешка ескадрила на главата е наясно със собствените си грешки не е казала нищо в движение, но този малък мотика след това каза нещо на езика по въпроса може би е малко от съдържанието на името на нашата кучешка бригада не е чисто, веднага беше гимназия Екипът се събира на място, другите компании за пикети включват полицаи C ++ Сертифициран професионален програмист и командири са CPP безплатни изхвърляния не се страхуват да се изкачат са високи и високи Laosao забрави какво защо децата не знаят наивно обратно към вас да играят почти да се бият не се бият толкова силно. Нека C ++ Institute CPP Free ме изхвърли Адаптирайте се към странна среда, която не искам Оценката обаче е изпитът, страхувах се кои субекти са се провалили, влачих всички задни крака, резултатите изведнъж се принуждават твърде силно, дори комбинираните резултатите надолу, аз не само бях назначен първи, тоест всички в Същото важи и за офицерите и мъжете в същата дисциплина.

Обикновените певци C ++ Institute CPP Free Dumps дойдоха да пеят, но Feng Wei, CPP безплатни изхвърляния който беше сертифициран по C ++ професионален програмист, облечен в костюм от черна вълнена туника, взе клек на 90 градуса и това клекна за C ++ Institute CPP Free Dumps пет секунди и погледна публиката този приятел Дали ще изсъхне Благодаря за престъплението Стихотворението се рецитира, че този ден плачех C ++ сертифициран асоцииран програмист CPP. C ++ Institute CPP Free Dumps Този човек изглежда по -хоризонтален от всеки друг. След като Ли Си беше C ++ Institute CPP Free Dumps затворена за 20 дни, съпругата на Ли Ву купила кучето от семейството, което живеело на първия етаж и след това го убило.

Оставете коментар Отмяна на отговора

За Джани

Израснах в имигрантски квартал в Южна Италия със сини яки в Ню Джърси, но сега живея в Северния плаж в онова, което е останало от италианско-американския квартал на Сан Франциско. Храната е огромна част от живота ми.

Днешните ми рецепти отразяват италианско-американските класики от младостта ми, италиански оригинали от семейните ми корени в Италия и прекрасната кухня, която съм ял по време на пътуванията си.


Салата Фаро с риба тон, сърца от артишок, чери домати и рукола

Салата Фаро с риба тон, артишокови сърца, чери домати и рукола е много популярна в Болоня. Много магазини за гастрономия го продават за porta via, или за отнемане. Всеки вид риба тон, който предпочитате, ще се оправи, въпреки че сме пристрастени към италианския тон, опакован в зехтин, който има повече вкус от рибата тон. Тази възхитителна комбинация от салата Farro прави идеалното основно ястие за топло време, леко, но удовлетворяващо с чудесен вкус!

4 порции основно ястие. Варенето на фарро е единственото необходимо готвене, около 25 минути.

Фаро:
3 чаши (20 унции или 567 г) изсушен фарро
1 средно дръжка целина, нарязана на големи парчета

Салата:
Екстра върджин зехтин
2 консерви от 198 грама (18 грама) Италианска лека риба тон, опакована в зехтин, добре отцедена
1 супена лъжица (15 мл) оцет от червено вино
1 буркан от 12 унции мариновани сърца от артишок на скара плюс няколко лъжици от маринатата (отцедено тегло 8 унции или 225 г)
6 унции (170 г) пресни зрели чери домати, разделени наполовина (16 малки)
1 средно дръжка целина, нарязана по диагонал
1/2 връзка прясна рукола или дива рукола, накъсана или нарязана на широк жулиен
1/4 малък червен лук, тънко нарязан
Плодов екстра върджин зехтин според нуждите
Пресен лимонов сок според нуждите
Кошерна сол или морска сол на вкус
Прясно смлян пипер на вкус


1. Накисване и сваряване на Farro: Поставете фаррото в гевгир. Изплакнете под хладка течаща вода, за да отстраните всички остатъци. Прехвърлете в голяма купа. Изсипете достатъчно студена вода, за да покриете фарото с 2 инча (5 см), за да се позволи на фаррото да се разшири. Накиснете farro за 1 до 2 часа или докато зърната поемат малко вода, омекнат и набъбнат с 1 1/2 пъти първоначалния им обем, намалявайки времето за готвене. Изцедете.

В тенджера с леко подсолена вода добавете накиснатия фарро и стрък целина. Оставете да заври, намалете до кипене и гответе за около 25 минути или докато омекне. Когато приключи с готвенето, фарото набъбва, приличащо на перлен ечемик, а когато се опита, има леко хрупкане. Отцедете фарото, отхапете стръка целина и охладете.

2. Салата Farro: Отцедете консервираната риба тон. Прехвърлете го в голяма купа за смесване. Поръсете червения винен оцет върху рибата тон, като я разделите на парчета с вилица. Червеният винен оцет го освежава, като незабавно премахва аромата на консервиран или рибен аромат. (Правя това през цялото време с консервирана риба тон и е невероятно какво може да направи малко оцет от червено вино, за да подобри моментално консервираната риба тон.)

Или запазете сърцата от артишок за гарниране на всяка чиния или добавете директно към салатата. Добавете чери домати, целина, рукола и червен лук. Добавете охладения, сварен фарро и разбъркайте съставките заедно. Подправете на вкус с няколко лъжици марината от артишок или зехтин, пресен лимонов сок, сол и черен пипер. Хвърли отново. Сервирайте за лека храна у дома, на открито на палубата или лодката си или за пикник.


Салата с риба тон

  • Автор: Кейт Джаксън
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 30 минути
  • Общо време: 40 минути
  • Добив: 4 порции 1 x
  • Категория: Вечеря
  • Метод: Печка и фурна
  • Кухня: американска

Описание

Вкусни зърнени храни, весели домати и морски дарове се съчетават в тази обилна и лесна салата от риба тон! Перфектен като гарнитура или напълно самостоятелно.

Съставки

  • 1 пинта чери домати
  • 2 чаши вода
  • 3/4 чаши фарро
  • 7 унции доброкачествена риба тон, начупена на парчета
  • 1 лимон, изцеден
  • 1/4 чаша нарязана мента
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 400 и покрийте лист за печене с фолио. Смесете доматите с малко зехтин и печете 30 минути.
  2. Междувременно оставете водата да заври, добавете фарро и оставете да къкри за 30 минути или докато омекне, но все още дъвче. Изцедете.
  3. Внимателно разбъркайте фарро, риба тон и домати заедно. Поръсете върху няколко супени лъжици зехтин и добавете лимоновия сок и разбъркайте отново. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
  4. Разпределете между чиниите, отгоре с мента и сервирайте.

Бележки

Ако не можете да намерите фаро, можете да замените ечемика или кафявия ориз, приготвен според указанията на опаковката.


Insalata di farro con pomodorini e tonno (фарро, домат, риба тон и салата от маслини)

  • 300 грама farro (перлена емер пшеница)
  • 1 лимон, 3 см кора се отрязват и се изцеждат
  • 250 грама чери домати, изплакнати и нарязани наполовина
  • 4 стръка мащерка
  • 1 чаена лъжичка пресен риган (може да се използва и frac12 чаена лъжичка сушен риган)
  • 150 грама риба тон, за предпочитане опакована в зехтин
  • 8 зелени маслини, без костилки и нарязани за дъжд, прясно смлени
  1. Покрийте farro със подсолена вода, смесена с лимоновата кора. Оставете да заври и гответе за 10 минути.
  2. Изцедете farro в сито и го оставете да изстине.
  3. Смесете билки, чери домати, 30 ml зехтин и сол и черен пипер на вкус. Оставете за предпочитане за един час, но ако бързате, няма нужда да чакате.
  4. Смесете в Farro, риба тон и маслини.
  5. Облечете се с лимонов сок и зехтин на вкус.

Ако сте нов тук, може да искате да се абонирате по имейл. Благодаря за посещението!


Лятна салата от рустичела с разбит Фаро с риба тон и моцарела

Farro е първият вид зърнени култури, никога не консумирани от човека, характеризиращ се с факта, че е бил широко консумиран в Италия и едва наскоро преоткрит от биологични земеделски производители за високата хранителна стойност и вкус, за хипоалергенните свойства и толкова малко взискателен при торенето и много по -устойчиви на болести на други видове зърнени култури. Забележителен в пълнозърнести храни, натрошени или в брашно, Rustichella d ’Abruzzo предлага консумацията на този вид пълнозърнести зърнени храни, тоест без зърно, което не е обработено, но по този начин все още притежава своя защитен външен филм, наречен Glumetta. Вкусна и засищаща, осигуряваща енергия без натоварване поради високата си смилаемост и консумирана при продължително накисване във вода, спелтата се използва по различни начини като супи, сухи, каши, хляб, тестени изделия, прясно антипасто, сладкиши, кифлички или закуска с продукти. Ето една свежа рецепта за лятото с Broken Farro 100% от Абруцо, риба тон и моцарела.

350 г от Счупен Farro 100% от Abruzzo от Rustichella d ’Abruzzo
250 г риба тон в олио
200 г четери дотери датерини
150 г моцарела
150 г царевица
Пресни листа от босилек
Intosso PrimoGrano Evo Oil от Rustichella d ’Abruzzo
Щипка сол

Упътвания:

Поставете фаррото в купа за смесване с вода за 25 минути, след това го измийте и варете 10 минути в гореща вода (или 20 минути, ако използвате студена вода). Отцедете счупения фарро и охладете при стайна температура.

Измийте четерите четери дотерини и ги нарежете на половинки, след това добавете риба тон, царевица и пресни листа от босилек към четери домати датерини с капка Intosso PrimoGrano Evo Oil от Rustichella d ’Abruzzo.

Добавете моцарела и капка Intosso PrimoGrano Evo Oil от Rustichella d ’Abruzzo. Разбъркайте внимателно с лъжица за сервиране и добавете щипка сол на вкус.


Италианска салата от риба тон и бял боб Farro

  • Автор: Кухнята на Аги
  • Добив: 6 порции 1 x
  • Категория: Риба

Пълнозърнести салати като тази италианска салата от риба тон и бял боб Farro са обилни, здравословни и вкусни и#8211 правят чудесен лек обяд или вечеря!

Съставки

  • 1 чаша сварен фарро
  • 1 консерва риба тон в зехтин, отцедена
  • 1/3 чаша натрошено сирене фета
  • 1 консерва боб Канелини, изцеден и изплакнат
  • 2 стръка целина с листа, нарязани
  • 1/2 лук, нарязан
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • 2 супени лъжици зехтин
  • щипка едра сол и пресен смлян пипер на вкус
  • сок от 1 лимон

Инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Внимателно разбъркайте, за да се комбинират. Опитайте със сол и черен пипер и коригирайте според вкуса. Сервирайте охладено.

Направихте ли тази рецепта

Маркирайте @aggieskitchen в Instagram и го хаштагирайте #aggieskitchen

Обичате пълнозърнести салати като мен? Вижте тези 12 здравословни рецепти за салата от пълнозърнести храни, включително фарро, киноа, пшенични плодове и кафяв ориз!

Следвате ли ме в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Ако искате да се абонирате за Aggie's Kitchen и всяка публикация да бъде доставена директно до вашата електронна поща, моля, добавете своя имейл тук. Приятно готвене!

В тази публикация има партньорски връзки. Изкарвам малки печалби чрез всякакви покупки, направени чрез тези връзки. Благодарим ви, че подкрепяте кухнята на Aggie's Kitchen!


Паста Путанеска, Отслабване и здраве

Когато повечето от нас мислят за тестени изделия, обикновено не го свързваме с отслабването. Въпреки това, като ядете традиционни рецепти за тестени изделия от Средиземноморието, тестените ястия могат напълно да се впишат в диета за отслабване. Пастата в Средиземноморието обикновено се сервира с много зеленчуци, екстра върджин зехтин и по -малко тестени изделия от типично тестено ястие, сервирано в Америка. Също така се приготвя пастата ал денте, което намалява неговия гликемичен индекс, което влияе на нивата на кръвната захар много, много по -малко.

Тази традиционна рецепта от Италия включва риба тон, която е чудесен източник на здравословен протеин и омега-3 мастни киселини. Добавянето на повече риба тон в диетата ви е страхотно за отслабване. Изобилието от протеини в рибата тон ви засища и намалява апетита.


Гледай видеото: Риболов на риба тон (Юли 2022).


Коментари:

  1. Nkrumah

    Съжалявам, но според мен те сгрешиха. Пишете ми в PM.

  2. Dooley

    Според мен грешиш. мога да го докажа. Изпратете ми имейл на PM, ще обсъдим.

  3. Jesus

    Ще бъде трудно за тъп човек да разбере смисъла на тази работа,

  4. Worcester

    Жалко е, че сега не мога да изразя - той е много зает. Но ще се върна - непременно ще напиша, че мисля на този въпрос.



Напишете съобщение