Нови рецепти

Коктейл „Заешка дилема“

Коктейл „Заешка дилема“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 1 1/2 унция ръж Темпълтън
  • 1 1/2 унция пресен сок от моркови
  • 1/2 унция водка с канела
  • 3/4 унции обикновен сироп от тиква
  • 1/2 унция пресен лимонов сок
  • 1 лъжица сок от лайм
  • Лед
  • "Монета" от 1 морков

Упътвания

В шейкър комбинирайте ръж, сок от моркови, канелена водка, тиква обикновен сироп, сокове от лимон и лайм. Добавете лед и разклатете енергично.

Прецедете в скална чаша с пресен лед. Гарнирайте с монета от моркови, поставена вертикално върху ръба.


Тази удобна джаджа превръща любимите ви коктейли в замразени хапки за една нощ

Превърнете любимите си коктейли в партида замразени каши - не е необходим блендер.

Свързан с:

Няма нищо по-освежаващо от ледено студен коктейл в горещ ден. Есента може да е на хоризонта, но лятното време няма да отиде никъде за известно време. Независимо дали се отпускате край басейна (за още няколко седмици!) Или в задната си част, Зайчето Freezeble Cocktail Maker гарантира, че имате партида от любимите си замразени коктейли готови за употреба - не е необходим блендер! Процесът също не може да бъде по -прост. Всичко, което трябва да направите, е да смесите вашите коктейлни съставки (маргарита? Замразена? Пина колада?), След което да замразите графината за една нощ. На следващия ден просто изстискайте графината, за да създадете мека, пияна каша, която е готова за наливане и отпиване.


Мъж за милиарди долари

Вдъхновението на Джилиан

За зимата винаги обичаме да пием още една топла напитка в допълнение към нашето прекрасно ирландско кафе. Това има затопляща есенна подправка със сладка ябълка: идеална за студен ден.

Съставки

  • 1 унция Готварска сметана
  • 1 тире тинктура от пушен черен пипер (рецепта в книгата)
  • 2 тирета тиквена тинктура (рецепта в книгата)
  • 0,25 унции Orgeat (рецепта в книгата)
  • 0,5 унции Елда Orgeat (рецепта в книгата)
  • 0.75 унции Novo Fogo Tanager Cacha & ccedila
  • 0.75 унции Laird & rsquos Bonded Applejack
  • 1,5 унция Тръбопровод-топла вода

Упътвания

Разбийте студена тежка сметана, докато се сгъсти достатъчно, за да плува върху напитката и все още е наливна. (Предлагаме да използвате сметана, която е от 35 до 38% млечна мазнина.) Напийте напитката в топла чаша, добавете вода и плаваща сметана.


Джинджифил Заек

Бурбон, любимото уиски на Америка, е обичан заради смелите си и богати вкусове, включително ванилия, карамел, канела и други подправки за печене. С джинджифиловия заек тези основни бележки заемат централно място, тъй като бърбънът на Базил Хейдън се смесва с черен чай и обикновен сироп с анасон, пресен джинджифил. След това тези опияняващи аромати се балансират с включването на Creme Yvette, виолетов и плодов ликьор.

Рецептата за джинджифиловия заек идва от бармана Дамян Уиндзор. С прост сироп, напоен с черен чай и звезден анасон, напитката започва малко като пиене на подправен и леден чай, особено с прясно размазания джинджифил, който внася своята напитка. След запечатване, сиропът издържа около месец в хладилника, така че трябва да има много възможности да го опитате в други напитки (или просто да приготвите изобилие от джинджифилови зайци).

Уиндзор използва Basil Hayden's като свой бърбън по избор в напитката. Част от линията Jim Beam от малки партиди бърбън, уискито е известно със своята напориста ръжена подправка и смелостта си, въпреки по-лекото си тяло и относително ниското си съдържание на алкохол от 80 доказателства. Тези, които искат напитката им да е малко по-силна, могат да заменят друг бърбън с високо съдържание на ръж като Redemption или Old Grand Dad.

Докато напитката вече е пикантно-сладка смес, малко Creme Yvette помага да се закръглят някои от по-суровите, по-интензивни ръбове. Ликьорът на основата на виолетки и горски плодове някога изчезна изцяло от рафтовете в края на 60-те години, за да бъде върнат в средата на 2000-те години от компанията Charles Jacquin et Cie, компанията, която го произвеждаше десетилетия по-рано. Има и други лейбъли, които създават свои собствени възгледи върху виолетовия дух със сапфирен нюанс, включително Rothman & amp Winter’s, който беше един от първите Creme de Violettes на американския пазар в началото на 2000-те. За разлика от Creme Yvette обаче, той няма аспект на зрънце и има още повече флорални характеристики.


Съотношението уиски към вермут

Манхатън е много подобен на мартини, тъй като изисква основен спирт (уиски или джин) с вермут. Мартини използва сух вермут, докато Манхатън използва сладък вермут. Това по -сладко подсилено вино работи най -добре с повечето уискита. И все пак, ако намерите правилното уиски, сухият вермут може да се използва и за приготвяне на страхотна напитка. Бърбън е чудесно място за начало на вашето сухо преживяване в Манхатън.

Подобно на мартини, всеки пияч ще има предпочитаното съотношение уиски към вермут. 2: 1 в горната рецепта е добра отправна точка и най -често срещаният микс за Манхатън. Много пиячи също предпочитат смес 4: 1 само с 1/2 унция сладък вермут за 2 унции уиски. Поиграйте с това съотношение, за да намерите вашата лична представа за перфектния Манхатън. Също така е вероятно това да се промени в зависимост от конкретното уиски, което наливате.


Коктейл от шоколадови зайчета на Бейли

Днес се промъквам, за да се разхождам за тези очарователни великденски напитки. Убих около дузина шоколадови зайчета за тази рецепта, но този коктейл от шоколадови зайчета на Бейли е може би най -подходящата напитка за този случай. Не ’съгласен ли си? Много помага, че е и супер сладък.

Обичам това време на годината. Лятното лятно часово време “Пролетта напред ” всъщност е любимият ми ден от годината освен Коледа. Допълнителният ден дневна светлина ме кара да се чувствам енергичен и ми дава живот! Не ме интересува дори загубеният час на сън, защото допълнителното слънце си заслужава. Г -н Wishes мисли, че съм луд!

Сериозно е трудно да не обичаш тези напитки. Това е най -великата идея за Великден някога, ако го кажа сам! Добре, те са точно там с моята домашно приготвена версия на яйца с шоколадово фъстъчено масло. Точно това, от което имах нужда в живота, докато се опитвах да спазвам диета и още повече шоколад. Защо, по света, трябваше да отида и да бъда обсебен от това точно сега?

Аз съм най -нетърпеливият човек в СВЕТА. Единственото истинско усилие, което трябва да направите за този коктейл от шоколадови зайчета на Bailey’s, е използването на възможно най -острия нож. Открих, че помага още повече да загреете ножа, преди да направите рязането!

Можете да загреете тиган с вряла вода на печката, да потопите ножа и да го изсушите. Ако искате по -бърз вариант, пуснете ножа под наистина гореща вода от крана и след това го подсушете, преди да режете. В крайна сметка ще се справите с това! Може да се наложи да осакатите зайче или две, за да стигнете до там, но ще стигнете дотам.

Ако сте в режим на великденски шоколадов десерт, не забравяйте да опитате моите великденски пуканки от осолен карамел. Комбинацията от сладко и солено ме хваща всеки път. Хората също са склонни да обичат кората на Великденското ми зайче, което е старо, но добро. Ще го заобичаш!

Имам и цяла колекция от Великденски рецепти тук. Тази колекция има солени рецепти, както и сладкиши. Всички те са страхотни, не ме разбирайте погрешно, но аз ’m се пристрастявам към моя микс за копче от Великденски зайче. Буквално не мога да#8217 не мога да спра да ям тези неща.

Всяко зайче обича тези коктейли. Добре, това беше куцо. Съжалявам. Извинете ме, докато се занимавам с фейсплант в едно.


Елементи: коктейли от моркови

Двама Чарли. | Снимка от Дан Сегар. Златният пунш от 24 моркови от бара в Cardinal Spirits в Индиана съчетава сок от моркови с джин, ананас и джинджифилова бира. Моктейл от сок от моркови. | Снимка от Евън Сун. Оранжева Мария. | Снимка от Ема Янзен. Лунно затъмнение. | Снимка от Кевин Марпъл.

С пиковата сезонност както през пролетта, така и през есента, има малко зеленчуци, които предлагат толкова гъвкавост в коктейлите, колкото морковите. & ldquoС него & rsquos фината земна сладост и ярък цвят, сокът от моркови има много по -голям потенциал, отколкото ние му даваме заслуга, & rdquo казва барманът Робин Кърк Вълк от The Hatch Rotisserie and Bar в Пасо Роблес, Калифорния. & ldquo Макар че може да не е толкова основен продукт, колкото цитрусовите плодове, той & rsquos свежест и способност да добавя пикантни нотки към напитка е прекрасен и играе добре с много билки и други вкусове. & rdquo

Готвачите знаят, че морковите работят добре с безброй вторични съставки като джинджифил, портокал, лимон и мед, но когато става въпрос за основен спирт за напитка от моркови, повечето бармани посягат към водка, защото нейният неутрален шаблон позволява на сока да просветне ясно. Водка, напоена с куркума, задава земен тон на коктейла Lunar Eclipse от Victor Tango & rsquos в Далас, а водката служи и като основа на Two Charlies от Scofflaw, където барманът Zach Overstreet има за цел да поддържа нещата свежи и прости. & ldquo Двете Чарли работи, защото се основава на основен ароматен профил: морков, джинджифил, лимон и щипка сол. Джинджифилът не потиска аромата на сока от моркови, но също така не оставя сока от моркови да доминира в небцето, казва той.

Когато барманите се стремят да надхвърлят стандартните вкусови комбинации с моркови, те понякога се обръщат към спиртни напитки като джин и аквавит, за да подправят сока по същия начин, по който съставки като кимион, копър, кориандър или портокалова кора могат да подобрят печените моркови при готвене. В Charleston & rsquos Gin Joint джинът внася ярък слой ботанически продукти в смес от сок от моркови, жълт шартрез, k & uumlmmel, сок от лайм и лайм oleo saccharum в коктейла James Rabt & rsquos Jessica, а джинът също носи интерес към 24 Carrot Gold Punch бар в Cardinal Spirits в Индиана. Aquavit е основата на приятелската за закуска мормонова мимоза от Alma Cafe в Минеаполис, където е известно, че персоналът на бара хвърля всичко от цвекло до пащърнак и тиква в коктейли. Мимозата съчетава сок от моркови с ябълка, портокал, аквавит, горчивина и пенливо вино.

Barkeeps също играят с по -малко очевидни спиртни мачове, като спиртни напитки от агаве или уиски. Текила създава земна основа за сок от моркови, бананов ликьор, блан вермут, горчиви, лимонови и ананасови сокове в охладителя за пикантни моркови от Bad Hunter (един от нашите барове за гледане през 2017 г.). Mezcal носи подобен ориентиран към агаве характер на Orange Maria от NIDO в Оукланд. И обратно в The Hatch, Wolf смесва бърбън с моркови, лимон и копър в коктейла The Silly Rabbit. & ldquoWiskey & rsquos сладка хапка и фина дъбовост са добра котва за този коктейл. По -лек дух лесно би изчезнал на заден план тук и ми харесва да вкуся духа, който аз и rsquom представям, & rdquo казва тя.

В The Good Lion в Санта Барбара екипът на бара представя амари в микса в техния коктейл от 24 моркови злато (популярно име за напитки от моркови), с джин, Amaro Montenegro, морков сърдечен, цитрусов и ванилов горчив. & ldquo Открихме, че има прекрасна връзка между моркови, портокали, лимон, някои подправки за печене (по -специално канела и ванилия) и ботаническите продукти в джин Broker & rsquos (с друго влияние на канелата), "казва собственикът Брандън Ристаньо. & ldquoЧерна гора се накланя в оранжевата посока и включването в & rsquos изглеждаше като безпроблемно, тъй като искахме да имаме горчивина, за да балансираме част от присъщата сладост на морковите. Оранжевите горчивки усилват и закопчават коктейла, като същевременно поддържат целостта на отношенията за сдвояване на храна. & Rdquo

Искате да експериментирате с коктейли от сок от моркови у дома? Инвестирайте в добра сокоизстисквачка или блендер и не забравяйте да използвате сока веднага, тъй като ароматите ще се разпаднат и ще се притъпят, колкото по -дълго стои. Или вземете вдъхновение от рецептата Ristaino & rsquos 24 Carrot и вместо това направете сърдечно. & ldquo Отиваме 1: 1 с органична захар и я подсилваме с свръхустойчив неутрален зърнен спирт. Според нас той прави по -последователен коктейл и има много по -добър срок на годност, стабилност и свежест ", казва той.

Вземете още страхотни рецепти за коктейли, когато се регистрирате за нашето двумесечно списание. Абонирайте се сега и спестете до 59%& mdashit & rsquos само $ 21.95 за една година или $ 32.95 за две години. Щракнете тук за подробности.


7 /7 Кураторът

Концептуално създадено от съоснователя на куратора, Дейвид Онг, е непрекъснато освежаващото ягодово поле. Известен с най -добрите коктейли със смели и ярки аромати, този бар е кацнал в Asia & rsquos 50 Best няколко пъти.

Ягодови полета

Съставки

30 мл сироп от ягоди Giffard

Инструкции

1. Разбъркайте тайландски босилек и ягодов сироп.

2. Добавете джин, лимон и яйчен белтък, след това сух шейк.

3. Добавете лед и след това твърд шейк.

4. Смес за двойно щамове в хайбол

5. Залейте със содена вода

5. Гарнитура: Дехидратирано колело от лайм, тайландски босилек и начупен черен пипер

Ако искате да изведете нещата на следващото ниво? Направете свой собствен сироп от ягоди и усилване на черен пипер, който можете да използвате вместо ягодов сироп и черен пипер, гарнирайки само с лайм и босилек.


31 Вкусни и лесни рецепти със заек, които трябва да опитате

Дженифър е стопанка на пълен работен ден, която започна пътуването си в подножието на Северна Каролина през 2010 г. В момента тя прекарва дните си в градинарство, грижейки се за своята овощна градина и лозе, отглеждайки пилета, патици, кози и пчели. Дженифър е запалена консерваторка, която осигурява почти цялата храна за семейните си нужди. Тя обича да работи по проекти за ремоделиране „Направи си сам“, за да внесе красота в дома си през свободното си време.

Яли ли сте някога заек? Е, забавна история, която никога не съм имал, докато не започна да отглеждам зайци.

Те заемат толкова малко място и ние се нуждаехме от малък източник на месо в нашия имот. Така че, когато съпругът ми донесе първите ни зайци с месо, не бях съвсем сигурен за какво съм. Тогава изкопахме първия си комплект и аз ги подготвих.

Но оттогава научих няколко трика.

Ето защо исках да събера някои рецепти за заек от цял ​​интернет, за да ви помогна да получите някои идеи за това как най -добре да приготвите и използвате вашия източник на заешко месо.

1. Рецепти за печени заеци в саксия

Тази рецепта съдържа гъби, бекон и заек. Полива ли ви устата вече? Защото моят беше от самото начало.

Така че, ако искате да запържите заешкото си месо и да го комбинирате с някои други вкусни съставки, тогава със сигурност трябва да опитате тази рецепта.

2. Заешка яхния с червено вино

Ако сте фен на месото във винен сос, вероятно ще искате да дадете шанс на тази рецепта. Той има много различни съставки, но всички те са естествени, така че трябва да бъдат доста лесни за намиране.

Ако обаче не сте фен на червеното вино, евентуално бихте могли да замените обикновения гроздов сок и да видите дали вкусът ви харесва по -добре.

3. Рецепти с пълнени зайци

Обичам пълнеж! Сериозно, неудобно е колко обичам пълнежа. Ако сте в една и съща лодка, вероятно ще искате да опитате тази рецепта.

Така че основно пълните няколко зайци по същия начин, по който пълните пуйка на Деня на благодарността. След това го печете до готовност.

4. Заек в горчичен сос

Ще бъда честен, аз съм проста селска дама, която обикновено не прави много „сосове“. Най -фантастичният сос, който имаме около къщата ми, е сос. Децата ми мислят, че съм много нащрек, когато имаме кафява сос вместо бяла.

Все пак ще трябва да опитам тази рецепта, защото звучи толкова вкусно. Така че дори и да не сте „бърза готварска печка“, може да помислите да изпробвате тази рецепта за зайци.

5. Заек на скара и маринован

Първият път, когато ядох заек, го приготвихме на скара. Явно обаче не го направихме правилно, защото далеч не беше вкусно.

Въпреки това, след като сме изпълнили рецепти за зайци като тази, оттогава имаме много по -голям късмет със скара на заешко месо. Така че, ако искате да опитате заек на скара, не забравяйте да следвате рецепта като тази, преди да скочите направо.

6. Заек и кнедли

Тази рецепта изглежда много апетитна. Ако сте фен на пиле и кнедли, тогава трябва да опитате със заек.

Кой знае? Може да предпочетете този класически римейк пред традиционното ястие. Никога няма да разберете, докато не опитате.

7. Тушен заек

Аз съм голям фен на пай с пилешко гърне. Ако и вие обичате пай с пилешко гърне, тогава може да опитате тази рецепта за задушен заешки пай.

Така че тази рецепта изглежда доста основна. Всички съставки са основни и нещо, което трябва да можете да вземете във всеки местен магазин за хранителни стоки, ако не ги отглеждате.

8. Пържен заек в Кентъки

Имам тайно признание. Не обичам да ям навън. Просто има много малко храна за парите, които не чувствам, че мога да поправя по -добре у дома.

Ако обаче ще ям пържено пиле извън дома, всъщност предпочитам KFC. Така че естествено ушите ми се повдигнаха, когато видях тази рецепта. Вече мога да превърна домашния си заек в ястие, което моите вкусови рецептори обичат.

9. Заешка наденица

Трябваше ли да купувате колбаси напоследък? Не съм купувал дълго време. Така че можете да си представите шока ми, когато видях колко високо се е повишил през периода, в който не съм го купил.

Естествено, веднага щом видях, че мога да си направя сам от моя домашен заек, ми стана леко замаяно. Обичам, когато мога да създавам артикули, които обичаме да ядем като семейство у дома и да не се налага да плащам за тях цена, закупена от първокласен магазин.

10. Рецепти от пържени зайци във ферма

Ако обичате пържено пиле, тогава вероятно ще харесате тази рецепта. Отново това е игра на обичайните любими рецепти за заек.

Въпреки това, те добавят малко обрат към рецептата, като заместват пилето със заек. Естествено, това може да е по -евтин начин да хапнете любимо пържено лакомство.

11. Заек, задушен в белгийски ел

Фен ли си на бирата? Е, ако е така, тогава вероятно наистина ще се насладите на тази рецепта. Дори и да не сте фен на белгийската бира, все пак може да ви хареса, дори и да смените течността, която сте използвали в рецептата.

Освен това, освен бирата, всички съставки са доста основни. Така че вероятно вече ги имате на рафта си в килера.

12. Бавно печен заек в слънчевата фурна

Използвали ли сте някога слънчева фурна? Е, ако имате такъв, който използвате редовно, тогава тази рецепта ще бъде точно до вас.

Ако обаче нямате слънчева фурна, не се притеснявайте. Можете да приготвите този вкусен маринован заек и в обикновена фурна.

13. Хрупкави пържени рецепти от диви зайци

Може би ви харесва идеята да ядете заек, но предпочитате да ги ловите, вместо да ги отглеждате сами. В това няма нищо лошо. Моят прадядо всъщност предпочиташе и този метод.

Така че, ако това е вашият случай, тогава тази рецепта най -вероятно ще бъде подходяща. Причината е, че е подходящ за стихове за дивеч, отглеждани във ферма.

14. Заешка яхния

Заешката яхния изглежда е първото нещо, което идва на ум на повечето хора, когато спомена, че отглеждаме месни зайци.

И след като видях тази рецепта, мога да разбера защо. Това богато и кремообразно ястие би било перфектната комфортна храна в студен или дъждовен ден.

15. Заек на скара в пикантна марината

Обичате ли пикантна храна? Ние правим около къщата ми. Ако няма някаква подправка, моите момчета не са доволни.

Така че, ако вашият палет е подобен, вероятно ще искате да опитате тази рецепта, тъй като заекът е маринован в пикантна смес.

16. Вкусни рецепти за заек на скара на скара

Заглавието на тази рецепта казва много. Както вече споменах, първият ми опит да изпека заек на скара беше почти катастрофа.

Така че да твърдите, че имате вкусен заек на скара, не е малък подвиг. Тъй като се чувстват толкова уверени в рецептата си, определено си струва да опитате.

17. Заешка наденица

Това е друга рецепта за колбаси от заек. Този път заекът се оставя в банички, вместо да се формира в връзки.

Така че, ако обичате добра баница с колбаси, тогава ще искате да дадете шанс на тази рецепта. Особено, ако можете да отглеждате месото, за да го направите за много по -малко пари, отколкото отглеждането на прасе.

18. Маринован заек на скара с лимон и розмарин

Това звучи като рецепта, която ще танцува по целия ви палет. Започва с мариноване на заека. Тогава ще получите приятен аромат на дим от скарата.

Накрая лимонът и розмаринът ще се появят и ще придадат много ароматен вкус на ястието. Така че, ако това ви звучи като страна на чудеса от палети, тогава ще искате да опитате това ястие.

19. Германска заешка яхния

Заешката яхния, с която може да сте свикнали, обикновено се приготвя с различни зеленчуци и образува по -тъмен бульон.

Германската заешка яхния обаче е малко по -различна. Тази яхния е малко по -кремообразна, защото използва основа от заквасена сметана, заедно с няколко други допълнителни съставки, които не са толкова често срещани в американската версия на яхния със заек.

20. Заек Гамбо

Веднага щом видях тази рецепта, устата ми започна да се сълзи. Ние сме големи гумбо хора около нашата къща. Заекът е по -меко месо като пиле.

Така че зеленчуците, подправките и наденицата наистина помагат да подправите това ястие и да го оживите. Отново, ако харесвате по -пикантно ястие, вероятно това ще ви хареса.

21. Заешко къри

Това е още една рецепта, която ще ви накара да сълзите устата веднага щом я погледнете. Ако сте почитатели на кърито, вероятно ще искате да дадете на тази рецепта един поглед.

Така че всъщност изглежда доста лесно за приготвяне и използва предимно основни съставки, които повечето хора биха имали под ръка в килера си.

22. Зайчен страничен бекон или сладкиш

Децата и съпругът ми обичат сланината и джонките. Правим го много от елени. И така, когато разбрах, че мога да взема нашия заек и да осигуря втори вид сланина или сладкиш, наистина се развълнувах.

Така че рецептата всъщност е наистина проста и по -скоро пестелива (което е рядкост за домашно приготвени дрънки.) Плюс това, урокът включва добро количество снимки, които да ви помогнат в процеса.

23. Рецепти за задушен заек

Обожавам тази рецепта. Той не само изглежда прост, свеж и не използва никакви съставки от стената (според мен.)

Но също така ви учи как да направите вкусен заешки бульон. Правил съм това в миналото и обичам заешки запаси. Така че всяка рецепта, която ме учи как да правя повече от едно нещо наведнъж, съм фен!

24. Рецепти за портокалов заек

Обичате ли портокалово пиле? Нашето семейство яде разнообразни вкусове. Случва се оранжевото пиле да пресича редовно масата ни.

Така че, когато намерих тази рецепта за портокалов заек, бях въодушевен, защото въпреки че отглеждаме пилета, заекът е просто по -бърз източник на месо, което означава, че обикновено имам повече от него на разположение.

25. Див заек и кнедли в южен стил

Това е друга рецепта, която очевидно е добра за използване на див заек. Отново, обикновено единствената разлика между заек, отглеждан във ферма, и див заек е, че дивият заек има по -игрив вкус.

Освен това обикновено изисква повече от тях на рецепта, защото очевидно те не са толкова големи, тъй като живеят строго с храна. Така че, ако търсите вкусна рецепта за използване на всякакъв вид заек, тогава хвърлете един поглед.

26. Заек Cacciatore

Не сте ли запознати с кухнята? Тогава може да искате да спрете вашето приключение за готвене на зайци точно тук. Причината е, че тази рецепта изисква само няколко основни съставки и има само три стъпки в завършването на цялото ястие.

Така че не се увличайте по готвенето на заек. Започнете с проста рецепта (като тази), за да спечелите увереност във вашите готварски умения.

27. Южни пържени зайци

Имате ли хора в живота си, които са малко подигравателни относно яденето на заек? Или може би деца, които са доста придирчиви?

Е, ако някое от тези е вярно за вас, може да искате да започнете с тази рецепта. Той ви показва как да изпържите заек по начин, много подобен на пилешки хапки.

28. Заешки лигурийски стил

Това е италианска рецепта, която най -вероятно ще се използва само при специални поводи. Казвам това, защото самата рецепта твърди, че е трудно да се направи ястие и е малко от скъпата страна за приготвяне.

Но мисля, че е добре да имате вкусни ястия като това в задния си джоб за специални празници и тържества.

29. Рецепти от бабички задушени зайци

Това ястие е малко по -различно от другите рецепти за задушени зайци, които вече споменах. Причината е, че те твърдят, че има нюанс на Ню Орлиънс.

Така че, ако харесвате готвенето на Cajun, тогава рецептата ви със заек вероятно би била по -приятна, ако беше опакована с този каджун.

30. Печени равиоли от заек

Семейството ми обича равиолите. Така че, когато попаднах на тази рецепта за домашно приготвени равиоли, пълнена с задушен заек, трябваше да я споделя с вас, момчета. Реших, че някой друг, който обича паста или има деца, които обичат пастата, вероятно би искал да опита.

Така те добавят към аромата на равиолите, като добавят сок и карамелизиран шалот. Звучи божествено!

31. Заек Стифадо

Ако не сте запознати със стифадо, това е гръцка яхния. Покрихме американската версия на заешка яхния. След това покрихме немската версия на заешка яхния.

Сега пристъпваме към гръцката версия на заешка яхния. Рецептата изглежда много проста, но и много вкусна.

Така че за тези от вас, които обмислят отглеждане на зайци с месо, но не бяха много сигурни какво бихте направили с тях, надявам се, че тези 31 рецепти за зайци сега са ви вдъхновили в кулинарните ви усилия.


Глупав коктейл от моркови от заек


Водката осигурява перфектна основа за моркови, джинджифил и оргета в този коктейл от Mister O & rsquos в Лос Анджелис.

1 унция водка
& frac12 унции. жълто Шартрез
& frac34 унции пресен лимонов сок
& frac14 унции джинджифилов сироп
& frac14 унции orgeat
1 унция сок от звезден анасон и моркови
2 тирета оранжева горчивина
Инструменти: цедка, фина цедка
Стъкло: купе
Гарнитура: лимонова кора, стрък риган

Добавете всички съставки към шейкър с лед и разклатете, за да изстине. Двойно прецедете в купе и гарнирайте.

Сок от звезден анасон и моркови: Добавете 3 звездови анасонови шушулки към халба пресен сок от моркови. Оставете сместа да заври за кратко, за да се включат вкусовете, след това свалете от котлона и оставете да се охлади. Прецедете и съхранявайте в хладилник.

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се за нашия бюлетин и всеки месец получавайте във входящата си поща любимите ни рецепти за напитки в момента.


Гледай видеото: Рецептата днес: Кокосово къри със зеленчуци и жасминов ориз - На кафе (Може 2022).